端正饭碗，不为流量拼食量

勤俭持家，量入为出，一直是中华民族的传统美德。可很多“大胃王”吃播为靠视觉和听觉冲击网友的感官，获得高额流量，采取各种手段“假吃”，不仅危害身体健康，更造成触目惊心的粮食浪费。一时的繁华只是假相，畸形的流量不能变现。尊重粮食、敬畏粮食，将美食带给人的温暖亲切甜蜜，挖掘出来，展现出来，才是长久之道。

去奢学俭，赓续优秀传统。从“静以修身，俭以养德”的谆谆教诲，到“成由勤俭败由奢侈”历史教训，勤俭节约是我们中华民族的传统美德，更是今天需要大力提倡的健康生活方式。革命年代，周恩来同志餐桌上的一粒米饭都要捡起来食尽，再反观大胃王“吃播”为博眼球、赚流量而大肆浪费粮食，怎么能不让人气愤、痛心？物质水平日益提升，但好作风、好传统不能泯灭，新长征路上，勤俭节约应该成为我们在新时代砥砺奋进的一种精神气质，带领我们走向更美好富足的生活。

耕耘内容，弘扬美食文化。中华饮食文化源远流长，与民生、与乡愁化解不开，每个地方都有独具特色的美食代表，都有为人津津乐道的美食传说，就连菜名都文化底蕴十足，听之便觉色香味俱全。制止餐饮浪费，让重口味“吃播”下岗，不仅是厉行节约的全民行动，也是让真正有内涵的“吃播”走进观众视野的一次良机。将与历史、与风俗民情结合的中华“吃文化”挖掘出来，化古为新，便可打造一道道舌尖上的盛宴，如此才能良币驱逐劣币，让那些令人反胃又浪费粮食的猎奇吃播彻底消失。

惜食有食，不负美食不负卿。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。“吃播”们只有尊重粮食，敬畏劳动，涵养“恒念物力维艰”的道德品质，才能真正践行热爱美食、热爱生活的理念，通过品评探店、美食测评等新潮方式，帮助大众发掘美食中的快乐，普及健康饮食生活方式，吸引更多年轻人关注中华美食文化，也为餐饮行业引去更多健康流量，号召更多人拒绝舌尖上的浪费，吃出愉悦、吃出内涵。

“一粥一饭，当思来之不易”。美食不是博眼球、赚流量的工具，它不仅承载着一个地方、一个民族的记忆，也是中华上下五千年曲折历史的经历者、见证者。厉行节约，反对浪费，才能仓廪殷实，才能有更多精力挖掘传播中华饮食文化，让更多人真正感受到食物的的温暖与甜蜜。

（杨芮 湖北省宜昌市远安县嫘祖镇人民政府）