作者:黄怡竞(成都)
曲颖和王辉刚给电商团队打完气,正准备商讨后续的详细对策,这时,酒庄的老客户张老板匆匆赶来。一进门,张老板就皱着眉头,焦急地说:“曲总、王总,我可得跟你们念叨念叨,我那几家餐厅本来崇阳酒卖得挺火,可最近不少顾客反映,说喝着总感觉跟以前不太一样,这可咋回事啊?”
曲颖心里 “咯噔” 一下,赶忙回应:“张老板,您先别着急,我们一定查清楚。您具体说说,顾客是觉得口感、香气,还是别的方面有问题?”
张老板挠挠头:“主要是口感,说醇厚劲儿没那么足了,香味也淡了些。我这心里直打鼓,别是供货渠道出岔子了吧。”
王辉沉稳地拍了拍张老板肩膀:“张哥,您放心,我们的生产线一直严格把控,可能中间环节有误会。我们马上彻查,从原料采购到包装出库,各个环节都不放过,一定给您个满意答复。”
安抚好张老板,曲颖立刻召集酿酒师傅和质检人员开会。酿酒老师傅们围坐一起,你一言我一语地讨论起来。
“我觉得可能是最近新换的一批粮食,虽然产地一样,但生长期雨水多了些,淀粉含量有点波动。”
“还有,发酵那几天温度比往常高,时间把控上得再精细点儿。”
曲颖边听边点头,最后总结道:“大家说得都有道理,咱们一项项调整。从明天开始,我亲自盯着每一道工序,务必找回崇阳酒原来的味道。”
这边正忙着,电商团队的小赵又跑进来,脸上却带着几分兴奋:“老板、老板娘,有个好消息!我们按照您说的,发动群众力量,在社交平台搞了个崇阳酒创意喝法征集活动,没想到一下子火了!好多网友分享用崇阳酒调制鸡尾酒、搭配美食的新奇点子,阅读量都破百万了,订单也跟着涨了不少!”
王辉眼睛一亮:“这是个好开头!小赵,你们赶紧乘胜追击,多和这些热心网友互动,把热度持续下去。再挑一些有创意的喝法,我们酒庄可以拍成短视频,让更多人看到崇阳酒的多样魅力。”
小赵干劲十足地应下,转身又去忙了。曲颖看着他的背影,笑着对王辉说:“老王,虽然困难不少,但只要咱们齐心协力,办法总比困难多。你看,这不就慢慢有转机了?”
王辉握紧曲颖的手:“是啊,颖儿。只要咱们守住崇阳酒的根,不断创新开拓,未来肯定能让崇阳酒再上一个新台阶。”
两人相视一笑,又投身到忙碌的工作中,为崇阳酒的明天继续拼搏。在他们心中,那股传承的酒韵,正化为源源不断的动力,推动着他们砥砺前行。
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