提升府南河，搅动锦江潮（13）（李勇网络故事）

“小李啊，姜月经常到我家里来，帮我做饭、扫地，我们熟得很！你第一次来，我也没什么好东西，这块腊肉，还有昨天下午我在自家鱼塘钓的两斤多草鱼，你带回去自己做来吃！”吴大爷热情地把腊肉和活蹦乱跳的草鱼塞到李勇手里。

李勇又惊又喜，忙不迭地道谢：“哦！那就谢谢吴大爷啦！”接过这份沉甸甸的心意，他满心都是感动。回到家后，李勇把鱼养在了水桶里。第二天晚上，他叫上几位朋友，准备一起享用这顿“鱼肉大餐”。

饭桌上，热气腾腾的鱼肉一端上桌，香味瞬间弥漫开来。同事王春民夹了一筷子鱼肉，放进嘴里细细咀嚼，脸上满是陶醉，紧接着疑惑道：“勇哥！这条鱼的味道比我们平时吃的草鱼鲜得多，鱼肉还更紧致、可口！这是为啥呢？”

李勇一下被问住了，他也察觉到这鱼味道不一般，可究竟原因在哪，他还真说不上来。他转头看向姜月，姜月正忙着在厨房炒菜。等姜月把炒菠菜端上桌，李勇赶忙问道：“月月，你经常去吴大爷家，知不知道吴大爷养鱼的全过程？”

姜月一脸茫然：“勇哥，你说啥子事呢？”

“就是吴大爷给我的鱼，和市场上买的鱼，味道咋就不一样呢？”李勇耐心重复。

“这个！我也不晓得！”姜月说完，转身去拿筷子和碗。

李勇略一思索，掏出手机拨通了吴大爷的电话：“喂！吴大爷，您家养鱼有啥诀窍吗？”

电话那头传来吴大爷爽朗的笑声：“你吃出来啦！”

“是啊，这鱼味道太特别了。”李勇由衷感叹。

“我给你的草鱼，是专门吃草的，没喂过任何饲料。两斤大的鱼，一般得养一年才成熟。”吴大爷解释道。

李勇恍然大悟：“吃起来确实比市场上喂饲料的鱼香很多，肉质也紧绷些！”

“现在好多养鱼的为了长得快，拼命喂饲料，味道能好才怪。”吴大爷话语里带着几分无奈。

李勇兴致勃勃地和吴大爷讨论起养鱼经：“吴大爷，那花鲢您也是这么养吗？”

吴大爷来了兴致，详细说道：“花鲢也差不多，不过它主要吃浮游生物和一些藻类。我在鱼塘里种了些水生植物，既能净化水质，又能给鱼提供天然食物。虽然成本高、时间长，但鱼的品质有保证。”

李勇又问：“您这样养鱼，成本是不是比那些科技养殖高很多啊？”

吴大爷叹了口气：“那肯定啊，饲料鱼几个月就能上市，我的鱼得养一年。光是时间成本就不得了，而且天然草料的成本也不低。可我就想养出好鱼，让大家吃到真正的鲜味。”

挂了电话，李勇把吴大爷的话转述给朋友们。大家纷纷感慨，在这个追求速度和效率的时代，像吴大爷这样坚守传统养殖方式的人实在难得。

这时，王春民若有所思地说：“勇哥，这就像咱们工作，有的人图快，粗制滥造；有的人像吴大爷一样，慢工出细活，追求品质。结果肯定不一样。”

另一位朋友也点头赞同：“是啊，以前我总觉得快就是好，现在看来，有些东西还真急不得。”

姜月也在一旁说：“吴大爷每次做饭，食材都是自己种的或者养的，味道就是不一样。他做一顿饭，从准备食材到上桌，花的时间比别人多，但吃起来特别香。”
李勇听着大家的话，心中满是感触。他想起吴大爷家那质朴的小院，院子里种满了蔬菜，鱼塘里的鱼欢快游动。吴大爷过着简单却充实的生活，每一样食物都倾注了他的心血。

“其实吴大爷养的不仅仅是鱼，是对传统和品质的坚持。”李勇忍不住说道。

大家纷纷附和，话题也从鱼延伸到生活的方方面面。有人说起小时候奶奶做的手工馒头，有人回忆起老家村里酿的米酒，那些充满人情味和匠心的味道，在记忆中愈发清晰。

在这个快节奏的社会，人们总是在追逐新的事物，却常常忽略了那些最本真、最质朴的美好。吴大爷的鱼，就像一把钥匙，打开了大家对传统生活方式和匠心精神的怀念。（周玉军 林春）