——为成都黄龙溪古镇发展建言献策
离开“汪家茶铺”,正是黄龙溪夜晚时分。李勇觉得在这个古镇里需要找一个特色小吃,填饱自己的肚子。于是,他对邱伟说,“伟哥!你是黄龙溪古镇‘邱家烧菜馆’老板!这里还有哪一家小吃,能够让我赏心悦目呢?”
邱伟此刻正在同成都一位做旅游的客户通话,说是明天要到他的“邱家烧菜馆”包两桌。每人按照30元计算,预计有30人。
在上世纪80年代,到黄龙溪旅游的人,一般不是很多。包三桌吃饭的情况不多,这也算是邱伟难得的破天荒富贵。
等到用客服谈论完成菜品后,邱伟转身问李勇,“勇哥!刚才你说什么呢?”
“哦!看你接电话的样子,估计是大生意。我不好打扰你!”
“你看看,黄龙溪古镇还有什么好吃的小吃,填饱肚子呢?”李勇说这一句话的时候,他突然抬头看见,一块用船板雕刻的几个苍劲有力打字,“丁幺婆,伤心凉粉”几个黄色大字。
咋一看,很有一种悲伤情绪立即就会涌上心头。
“怎么回事情呢?黄龙溪古镇居然有‘伤心凉粉’铺子?”李勇转头问邱伟。
突然,李勇又想起,几天前在黄龙溪古镇围坐在一位卖担担面的摊主边吃凉粉的情景:
在三国时期,黄龙溪可是个举足轻重的地方。这里不仅是诸葛亮屯兵的要地,更是蜀汉政权重要的军事和物资转运枢纽,每天都呈现出一片繁忙景象,士兵们的操练声、船只的摇橹声、集市的喧闹声交织在一起。
这天,阳光洒在黄龙溪的石板路上,集市上热闹非凡,摊位一个挨着一个,摆满了琳琅满目的商品。邱伟和李勇两人穿梭在人群中,被一阵独特的香味吸引,不知不觉来到了一个卖凉粉的摊位前。只见摊上摆着一碗碗晶莹剔透的凉粉,上面浇着色泽诱人的红油,点缀着翠绿的葱花和香菜,让人看了就垂涎欲滴。
“来两碗凉粉!”邱伟向摊主招呼道,然后转头对李勇说,“兄弟,这黄龙溪的凉粉可有名了,今天你可有口福了。”
李勇看着凉粉,好奇地问:“这凉粉看着确实不错,不过我听说这黄龙溪的凉粉还有个特别的名字,叫什么……伤心凉粉?这名字听起来怪怪的,到底有啥讲究?”
邱伟笑了笑,等摊主把凉粉端上来,两人找了个空位坐下。邱伟拿起筷子,挑起一口凉粉放进嘴里,满足地嚼了嚼,才开口说道:“这伤心凉粉的来历啊,可有个动人的故事呢。话说这三国时期,咱们现在所处的黄龙溪,那可是诸葛亮为南征做准备的重要据点。当时,黄龙溪百姓的生活虽然不算富裕,但也还算安稳,男人们大多在田间劳作,或者在码头帮着搬运物资,女人们则操持家务,照顾老小。”
李勇也尝了一口凉粉,被那香辣的味道刺激得眼睛微微泛红,他一边扇着风,一边催促道:“快说说,这和伤心凉粉有啥关系?”
邱伟喝了口水,接着说:“在这黄龙溪有个女子,名叫丁幺婆,长得眉清目秀,心灵手巧。她做的凉粉那叫一个绝,口感爽滑,调料独特,在这集市上小有名气。丁幺婆和丈夫新婚燕尔,夫妻二人恩恩爱爱,日子过得平淡却幸福。可谁能想到,好景不长,战争的阴云很快笼罩了这片土地。”
“诸葛亮为了南征,开始在黄龙溪征召大量的青壮年入伍。丁幺婆的丈夫,在新婚仅仅三天后,就被征召入伍,要乘船前往重庆,加入军队。那一天,丁幺婆哭着送别丈夫,她紧紧拉着丈夫的手,千言万语都化作了泪水。她知道,这一去,生死未卜,也许丈夫再也回不来了。”
李勇听得入神,手中的凉粉也忘了吃,不禁感叹道:“这也太可怜了,那后来呢?”
“后来啊,丁幺婆每天都站在码头,望着丈夫离去的方向,盼望着他能早日归来。日子一天天过去,丈夫却始终没有音信。而此时,丁幺婆发现自己有了身孕。”邱伟的眼神中透露出一丝感慨,继续说道,“十月怀胎之后,丁幺婆生下了一儿、一女。她一个人既要照顾两个孩子,又要维持生计,日子过得十分艰难。但为了孩子,她咬着牙坚持了下来。”
“她想起自己做凉粉的手艺,于是就在锦江边上摆了个小摊,卖起了凉粉。每天天还没亮,她就起床磨豆制粉,准备调料。等到集市热闹起来,她就守着自己的小摊,迎来送往每一位顾客。靠着卖凉粉的微薄收入,她含辛茹苦地拉扯着两个孩子长大。”
李勇想象着丁幺婆独自一人艰难生活的画面,心中满是敬佩:“一个女人带着两个孩子,还能把凉粉生意做下去,真是不容易。”
“是啊,更难的是,她始终没有等到丈夫回来。年复一年,她在思念和等待中度过,心中的痛苦无人能懂。她做的凉粉,每一口都饱含着对丈夫的思念,对家庭团聚的渴望。”邱伟说着,又吃了一口凉粉,仿佛能从这凉粉中尝出丁幺婆的悲伤,“周围的人看到她如此艰辛,又如此执着地等待,都被她的深情所打动。大家吃着她做的凉粉,也能感受到她内心的痛苦,于是就把她卖的凉粉叫做‘伤心凉粉’。”
“原来是这样,这名字背后居然藏着这么深的情感。”李勇恍然大悟,再次看向碗中的凉粉,眼中多了几分不一样的东西。
“后来,丁幺婆一直守着这个小摊,直到她去世。而这伤心凉粉,却在黄龙溪流传了下来,成为了当地的特色美食。人们吃着这凉粉,不仅是为了品尝它的美味,更是为了铭记丁幺婆的故事,记住这份对亲人的思念和对家庭团聚的期盼。”邱伟说完,将碗中的凉粉吃完,看着集市上熙熙攘攘的人群,仿佛看到了当年丁幺婆守着小摊的身影。
李勇默默吃完凉粉,心中对这黄龙溪的伤心凉粉充满了敬意。他看着邱伟说:“今天真是长见识了,没想到一碗小小的凉粉,竟有如此动人的来历。”
两人起身,离开了凉粉摊,继续在黄龙溪古镇之中漫步。(周玉军 林春)
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