吴烈：崇阳酒演义（23）秀才豪饮崇阳酒 厨师建言结金兰

张师傅一听张秀才请他喝崇阳酒，颇感惊讶地说："原来秀才本家你也喜欢喝我老家的崇阳酒哟？"

张秀才对他说道："我岂止是喜欢，简直是喝上瘾了，三天不喝的话，心里难受的很哟，做什么事情都提不起劲儿来！"

此时，站在张秀才旁边，扮着书童兼挑夫，又兼斟酒伙计的陈小根连忙插话说："张师傅，你可别不相信，我们少东家张秀才说的话，可以说是童叟无欺，句句属实，不然的话，他怎么让我挑着酒坛子，从灌县老家一直挑到你们的得月楼客栈呢？"

陈小根满脸笑容指着桌旁坐着的任秀才、高秀才和伍秀才说："张师傅，你看这三位秀才老师，都是与我们少东家一同来参加科举考试的朋友，这不，少东家正好拿我们带过来的崇阳酒款待他们呢！"

陈小根一边说着，一边把张秀才和另外三位秀才杯中的崇阳酒一一添满，又把专门为张师傅准备的酒杯斟得满满的。

此刻，窗外，一阵微风轻轻地吹进了包房。空气中悄悄地弥漫着一缕缕崇阳酒的古朴醇香……一下便沁人心脾，香入肺腑，令人陶醉，而在不知不觉中不能自拔！

张秀才郑重地将陈小根斟满的那杯酒端起来，递给了张师傅，然后，四位秀才也各自端起自己的杯中酒，起身与张师傅轻轻地碰了杯，便一饮而尽，大家还不忘夸赞张师傅的"怀远三绝"做的好，味道真的太巴适了！

陈小根见状立刻给张师傅拿来了一双筷子，又把所有的空杯子全部满上。

张秀才让张师傅一起坐下来，与秀才们一起边喝崇阳酒，边摆龙门阵，一副其乐融融的样子，仿佛与张家本家兄弟在一块儿喝酒勒！

等到酒过三巡，菜过五味，张师傅与四位秀才的关系已经混得比较熟悉了，与斟酒的陈小根也互动的非常协调……

乘张秀才与另外三位秀才称兄道弟、把盏言欢的间隙，陈小根又为他们斟满杯中酒的一会儿空闲时间，张师傅起身悄悄地附在陈小根的耳朵边上说："我看啊，你家少东家张秀才，可真是一位性情中人，他对人这么真诚，对朋友如此盛情，未来说不定还能成就一番事业，也尚未可知呀！"

陈小根说："对头，我也是这么认为的"。

张师傅又说："要是今晚我俩能看见他们四位秀才，举杯崇阳，义结金兰，就像《三国演义》中的桃园结义，那样的话，该有多好呀！"

陈小根说："当然，当然，我看我们的少东家早有此意！"

陈小根继续为各位秀才频频斟酒，当他走到任秀才身边时，正好任秀才正夹起一个叶儿粑，吃了一口，遂用手势示意他坐下。

毕竟都是灌县老乡，只不过是有功名的秀才与佃户的区别罢了，但关系并不显得生分。

陈小根坐在任秀才的身边，静听着任秀才的吩咐。

张秀才则坐在高秀才和武秀才的中间，刚刚与张师傅连干了两杯以后，又与两位秀才频频碰杯，时不时还与他们比划两拳呢。

吃酒的人都知道，对于好酒者，一旦端起杯子，话就特别多，龙门阵好像怎么也摆不完……

只听任秀才对陈小根说："小根，你看今天大家的酒也喝得挺高兴的，菜也吃的挺巴适的，龙门阵也摆得挺投缘的，但我总觉得似乎缺少了点什么？"

陈小根听了任秀才的问话，想起刚才张师傅给他说的一席话，赶忙对任秀才说："我觉得呀，应该是少了一个仪式！"

正在这时，张师傅端着满满一杯崇阳酒，不声不响地走到任秀才身边，准备来回敬他。

正好听到任秀才与陈小根的对话，于是张师傅接上话茬儿说："我说任大秀才啊，这个仪式呀，就是你们四位秀才在我们得月楼客栈，义结金兰……想当年，刘、关、张桃园三结义，今晚你们不妨来一个——蜀中秀才举杯崇阳酒，在得月楼四结义，如何？"

（作者：吴烈 四川省作家协会会员 诗人）