张锋：红苕窖里的凉西瓜

炎热的夏日，一个人跑到后院，掀开红苕窖盖子，麻溜地下到窖底，然后，一只手托着西瓜，交替蹬着壁上坑窝子就出来了。破瓢，将西瓜一分为二，红沙瓤，赛冰糖，不用别人帮忙，一把勺子将整个西瓜挖完了。甜咝咝，凉滋滋，神清气爽，满口留香。这些，都已经成为心底许久的回忆了。

红苕窖，窖口大小不一，一般深度在6至7米，窖内挖有存放洞。每年立冬后，每家每户就会将预留下来的红苕存放在窖里，在寒冬时既可以用来熬红苕稀饭，也可以像白萝卜一样切丝凉拌，当作餐桌上的一道菜品。待到春季，荠荠菜等田地里的各种野菜开始冒头时，窖里的红苕基本上也吃完了。这个时候，红苕窖就闲下来了，开始成为孩子们的天堂。放学后不想让大人们看到，几个小伙伴就躲进红苕窖里打扑克，下动物棋。遇到暑期，半个村子的孩子就拢在一起玩迷藏，分成两队，全部找到就算赢。有次，为了不让找到，悄悄地躲进红苕窖，一不留神就睡着了，直到天黑才醒过来。爬上去一看，人早都跑散了。

如今，虽说居住的小城离少时生活的乡村距离并不遥远，但没有父母牵挂的乡村，少了一些羁绊，归乡也越来越遥远了。除了每年清明寄一些相思，回去也没有那么勤了。故乡虽远，童趣依然。特别是望着窗外耀眼的光芒，每每想起红苕窖里的西瓜，那种凉滋滋的感觉仿佛昨日依旧。可能是现在生活条件更加丰裕了，人们的肚量变得小了许多。虽说糖度提高了不少，但今天口中的西瓜，好像没有以前那么甘甜了。以前，一个小孩子就可以干掉的西瓜，现在一家人都未必能够消灭。每次开一个西瓜，每个人吃个两块三块，就再也没人伸手了。

小时候，记得每年麦收后，村里都会有许多串巷的西瓜贩子。将车停在村中间的大槐树下，或者村头的大皂角树下，陆陆续续地就有人过来问价。村里人手中大多没钱，所以大多数情况下都是，西瓜来了用粮食换，瓮来了用粮食换，布料来了还是用粮食换。只要有人谈好了价钱，等不了一会儿，就看到提老笼的，拿蛇皮袋子的，接二连三地赶到瓜车边，有挑拣的，有过秤的。一不留神，哪个西瓜破了，就有人就势往车梆子上一磕，你一块，他一块，嘻嘻哈哈地就吃了。西瓜抬回家，不管三七二十一，先开上一个，一家老少围在一起，呼呼噜噜地就分完了。剩下的，就全部放到红苕窖里，降温消暑。也有一些细详的人，每次装上一个西瓜，用小笼或是竹篮子悬空在水窖里，随吃随用。现在想来，那种大自然给予的“空调”真是太好啦，凉而不冰。无论什么时候去吃，都有一种清凉甜脆的感觉在里面，百吃不厌，回味无穷。

世上没有两片相同的叶子，人也不能踏进同一条河流。童年虽已远去，但那些曾经生活的地方，那些愉快的回忆，却时常在梦里回荡。（张锋）