天府之国,地大物博,自然界中不断发现有奇珍异宝,在四川雅安神奇的发现竹燕窝的足迹,其中在竹子的3米以上位置发现有一种十分稀有,且品质优良的竹燕窝,她晶莹剔透,浑身雪白,我们取名为“雪燕窝”。
竹燕窝的形成十分特别,或者说举世罕见,它是因一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁后,残留的竹汁经过适宜的温度、水分生长出来的真菌,该真菌再继续竹汁之后,经由竹虫培养,从而形成的野山菌。
据了解:竹燕窝是非常稀有难得的山珍,与虫草、天麻,鸡枞,沙菌等同属共生作物。它是一种很特殊的真菌,是虫子和真菌共同作用下生长出来的。了解竹燕窝后我们才知道,它其实是虫竹菌共生的一种现象,非常的罕见。因为这种真菌的营养价值非常高,可以媲美燕窝,据说吃起来的味道与燕窝差不多,口感润滑、清爽,并且还集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身。
发现“雪燕窝”,说明四川雅安的生态环境保护成效显著。
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