四川山古坊食品有限公司介绍

四川山古坊食品有限公司是一家以生产免泡豆杆、休闲豆卷儿,渔箭滩豆腐乳等为主营业务的公司。

四川山古坊食品有限公司成立于2014年，其前身属四川山乡酿造食品有限公司创建于2004年。其主要挖掘传统特色文化食品资源与传承，通过10年的努力与政府成功申报两项“国家地理标志保护产品：隆昌豆杆、隆昌酱油。现主要产品有山古坊石磨豆杆、免泡豆杆、休闲豆卷儿,渔箭滩豆腐乳,搓麻酱发酵豆豉,农乐村晒豇豆，企业解决了困扰行业多年的问题，如何把传统食品成功的进入工业化。企业在保留传统食品原有的风味口感营养。

前提下进行设备的改进与创新，让更多消费者享受古法工艺富有的传统、绿色、原生态大健康食品。传承为本随着社会的不断进步和时代的发展，人民生活水平也随之提高。慢慢的会觉得在生活中很难找回小时候的味道。山古坊定位于：让舌尖上的记忆，不再成为回忆，致力于古法手工酿制技艺挖掘与传承。古法：老祖宗留给后人的传统工艺，酿:酿造，制：手工，传承和发扬“中国酿心”服务地区经济建设，造福三农百姓。依古得名企业座落于有着“中国石牌坊之乡”和“首批全国食品安全示范县”美誉的四川省隆昌县。隆昌是三古之旅的旅游圣地，有着远近闻名的云顶古寨、古宇湖和古石牌坊建筑群，“山古坊”即因此而得名。祖传秘方愿赠有缘人在2006年“中国石牌坊之乡”揭牌暨“南关牌坊古驿道”展销会上。

经营理念，发扬传统事业，造福三农百姓经营宗旨，传统、绿色、健康发展使命，承载传统工艺演技使命，弘扬中华美食古法精髓发展愿景，造一个天然的食品，创一个传奇的品牌，留一个伟大的事业山古坊。山古坊产品选用本企业豆类种植基地农民专业合作社优质大豆等为主要原料，生产酿造酱油、风味豆豉、手工豆杆、酱腌制品等系列产品。

中国豆制品•山古坊品牌创始人郑兴明 儒经网网络宣传办选自网络