凉拌豆杆，美味无比

原料：隆昌豆杆、葱、香菜、生抽、白糖、醋、辣椒油、花椒油。

凉拌豆杆做法步骤：

第1步、隆昌豆杆准备

第2步、泡发一夜，切段

第3步、放入沸水中煮5分钟

第4步、葱留葱白，香菜洗净

第5步、葱切丝

第6步、豆杆切片

第7步、豆杆，葱丝，香菜放在一起，准备辣椒花椒油

第8步、将辣椒花椒油，生抽，醋，白糖调汁后浇在食材上

第9步、拌匀即可。

国家地理标志产品（隆昌豆杆•隆昌酱油）工艺及标准制定人、国家高级食品安全师、中国豆制品•山古坊品牌创始人郑兴明 儒经网网络宣传办选自网络