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国家地理标志保护产品:雨城猕猴桃

2021-05-25 | 来源:儒家经济文化网
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雨城猕猴桃是四川省雅安市雨城区的特产。雨城区猕猴桃主要有海沃特、红阳和金艳三个品种,具有果实大,整齐度高,细嫩多汁,香气浓郁,酸甜适宜的风味特点。

雨城因雨水丰盈而得名,这里青山环绕,河流纵横,溪涧密布,土层肥沃,热量丰富,雨水充沛,清晨傍晚云绕雾缠,四周翠竹、青衫为伴,是名副其实的“天然氧吧”。年平气温16.2℃,年无霜期304天,年有效积温5071.5℃,年降水量1732mm,年平均日照时数1039小时,空气相对湿度年平均79%,气候环境十分怡人。

雨城猕猴桃种苗全部由当地深山茂林里的野生猕猴桃引种、嫁接而来,种苗独具特色。独特的自然条件和特殊的种苗选育,使雨城区范围内种植的猕猴桃独具特色,细嫩多汁、香气浓郁、甜味纯正。至今雨城区已种植猕猴桃5万余亩。

雨城猕猴桃全由当地山林里的野生猕猴桃嫁接、选育、改良而成。品质优良独特,属上等猕猴桃。雨城猕猴桃果实较大,整齐度高,平均单果重78克,最大可达115克。果实含糖18.5%,富含维生素及锌、硒、磷、钾、钙、镁、铁、铜等多种矿物质和18种氨基酸,具益智、美容、排毒、抗癌功效。雨城猕猴桃主要有三个品种,其中海沃特果实呈长圆柱形,果肉翠绿,细嫩多汁,酸甜适宜;红阳果实呈短圆柱形,果肉多为黄色或绿色,沿果心有紫红色条呈放射状分布,香气浓郁;金艳果实成长圆柱形,果肉金黄,香甜可口。

雨城区内猕猴桃产业园均达到无公害标准,产品通过无公害认证,雨城猕猴桃已远销至北京、上海等国内50多个大中城市,同时与欧盟签订长期合作订单,走出国门,销往欧洲各国。

国家地理标志产品(隆昌豆杆•隆昌酱油)工艺及标准制定人、国家高级食品安全师、中国豆制品•山古坊品牌创始人郑兴明 儒经网网络宣传办选  

(责编:李伦)

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