武陵源区市场监督管理局召开非发酵性豆制品经营单位约谈会

红网时刻武陵源7月21日讯（通讯员 朱家林 饶伟）7月20日，武陵源区市场监管局召开非发酵性豆制品经营单位约谈会。全区大型超市、农贸市场管理人员和豆制品经营户参加会议。

会上，武陵源区市场监管局通报了全区非发酵性豆制品经营活动中存在的安全隐患。会议指出，非发酵性豆制品经营单位要严格落实索证索票和进货查验制度，禁止采购无证无照豆制品加工厂生产的产品，禁止采购腐败变质、超过保质期限和其它不符合食品卫生要求的豆制品；要落实食品安全自查制度，针对发现问题及时整改，做到早发现、早预防、早控制。

会后，被约谈单位与区市场监管局签订了《食用农产品质量安全协议书》。下一步，区市场监管局将加大非发酵性豆制品生产经营单位专项检查力度，坚决遏制城区非发酵豆制品小作坊的死灰复燃，坚决杜绝经营主体经营无证无照非发酵性豆制品，确保全区居民和中外游客吃上质量可靠、卫生安全的豆制品。

国家地理标志产品（隆昌豆杆•隆昌酱油）工艺及标准制定人、国家高级食品安全师、中国豆制品•山古坊品牌创始人郑兴明 儒经网网络宣传办选自网络