11月2日,四川省统计局贸经处发布《四川民宿业发展研究报告》(以下简称《报告》),《报告》提出,当前四川民宿业发展两极化趋向较明显,民宿集群式、产业化、品牌化发展趋势明显,但结构不均衡、内涵特色不明显、与所在地资源融合度不够高等问题仍然影响着四川民宿业做大做强。
四川民宿
租赁经营型较普遍
从民宿数量看,2020年四川共有民宿服务企业法人单位203个,同比增长28%。其中,限额以上(年营业额超过200万元及以上)民宿业法人企业12个,同比增长50%,民宿数量总体呈上升趋势。从经营情况看,2020年四川限上民宿服务业企业法人单位营业收入2819.7万元,受疫情冲击,虽比2019年略有下降,但相较于2018年增长较快,营业收入是2018年的1.7倍。
从民宿所在区域看,四川民宿主要分布于中心城市、区域中心城市以及资源比较富集的旅游目的地周边。具体来看,主要分布在成都、乐山、绵阳、阿坝、雅安、西昌、南充、攀枝花、眉山、广元等地。从总量上看,城市民宿超过一半分布在成都市,乡村民宿占比较高的市(州)依次是阿坝州、甘孜州、南充市、成都市。
按照经营主体划分,四川民宿主要分为家庭自由经营型、共享共建联营型和租赁经营型。其中,租赁经营型较为普遍,这种经营模式是一个或多个投资主体承包租赁一定的流转土地进行投资建设,采取企业化的经营管理模式,外聘相关专业人员进行客源招揽、住宿服务、餐饮服务等工作。从四川民宿业发展现状来看,租赁经营型比较容易受到土地使用等政策影响。
两极化趋势明显
高端民宿相对较少
从发展特点看,四川民宿业发展两极化趋向较明显。调研数据显示,现阶段四川中低端民宿占比较多,占全省民宿数量的八成左右,高端民宿相对而言占比较少,占全省民宿数量的二成左右。
值得注意的是,聚集在成都周边的民宿,得益于巨大的游客体量,并叠加疫情对远行的限制因素,经营状况较好客房使用率能达到八九成左右。位于青城山片区的民宿,旺季客流量即使在现有床位基础上翻番也难于消纳。但是分布在远离中心城市以外的民宿经营状况不甚乐观,阆中部分民宿客房使用率只有五成左右,正常情况下至少要六成才能达到盈利状态,濒临亏损。
与此同时,由于单体民宿运营成本较高、人才匮乏、基础配套不完善等因素的影响,四川现阶段民宿业逐渐呈现集群式、产业化、品牌化的发展趋势。目前,四川已在都江堰青城山镇、彭州市龙门山湔江河谷生态旅游区、崇州市三郎国际旅游度假区、龙泉驿区山泉镇、蒲江县甘溪镇明月村、阆中凤舞天宫乡村旅游度假区等区域形成了一批民宿发展集聚区。
高端民宿
成下一个风口
民宿结构不均衡、供需两端不匹配是困扰四川民宿业发展的一个瓶颈。
《报告》指出,从目前旅游度假方式来看,观光游览型正在加快向度假休闲型转变,这种转变对住宿产品的品质感、体验感提出了新的需求。受制于境外疫情防控,大量出境游需求尤其是高端消费需求逐渐转化为国内消费,这部分消费群体对于民宿的品质感、体验感也有更高的要求。部分乡村民宿,尤其是基础设施较好、配套功能齐全、服务档次较高、主题性较强的乡村民宿也会迎来高光时刻。
多方面的因素促使不论是城市民宿还是乡村民宿,都趋向中高端消费市场发展。但与这种需求形成鲜明对比的是,四川高端品牌化的民宿,无论在城市还是在乡村都较为匮乏。供需两端不匹配,四川或将在新一轮发展中失拍。
《报告》还提出,四川民宿业存在经营业态单一、与所在地资源融合度不够高的问题。
从近几年四川限上民宿服务业经营业态情况看,占营业额比重较高的是客房收入以及餐饮费收入,2018年两者合计占比96.9%,2019年为97%。2020年,四川限上民宿服务业营业额2819.7万元,其中客房收入占比高达63.5%,餐饮费收入占比达到26.7%,两者合计占比虽低于2018年、2019年,但仍超过90%,商品销售额收入以及其他收入占比仅分别为1.2%、8.6%。
记者 叶燕 王培哲
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