余刚讲白酒故事:风掠过新换的经幡（二）

三

"新梁要打隼头还是银锭榫？"徒弟盯着图纸发愁。老陈却蹲在院角磨一根老柏木："就照着旧梁的牙口来。"他指了指房梁上那些磨损的榫卯，"看见没？这户人家的悲欢离合，都在木头接缝里藏着呢。"

多吉阿爷的孙女卓玛来送酥油茶时，正听见老陈对着梁柱嘀咕："东北角的柱子要留三分斜，当年地震时保过这屋子......"

少女噗嗤笑了："陈叔在和木头说话？"老陈头也不抬："七十年的人气儿都浸在木头里，比图纸准。"

四

冬至那天，最后一片新瓦压上房顶。

多吉阿爷把重孙子塞进老陈怀里："快摸摸陈爷爷修的房梁，比你爷爷的爷爷岁数还大咧！"

孩子咯咯笑着去抓垂下的五彩经幡，老陈却望着重新挺立的崩科房发呆——新补的杉木还泛着白茬，旧木料上的裂纹却像老人脸上的皱纹，藏着一整个世纪的霜雪。

卓玛捧来新酿的青稞酒，老陈突然把酒泼在门槛上。

在众人惊诧的目光里，他指了指顺着门缝渗入地下的酒液："老屋就像这杯陈酿，梁柱是酒曲，年月是窖藏，悲欢离合的蒸气在木头里慢慢洇。你闻——"

风掠过新换的经幡，七十年的酒香从每道木纹里苏醒。多吉阿爷深深吸气，皱纹里蓄着的，不知是雪水还是泪光。

四川金盆地集团有限公司董事长、酿酒非物质文化遗产传承人余刚 网络宣传办公室

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