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余刚讲白酒故事：2022年度贵州省白酒专家委员会年会在茅台召开
3月24日，2022年度贵州省白酒专家委员会年会在茅台召开。 贵州省酿酒工业协会专家委员会总顾问季克良、名誉理事长龙超亚、理事长黄平、专家委员会主任吕云怀，茅台集团党委委员、副总经理万波，专家委员会顾问方长仲以及全省白酒行业专家委员会成员、高校、
2023-03-26 -
余刚讲白酒故事：白酒新国标信号频发，酒企如何趁势而上
本月初，全国白酒标准化技术委员会和其下属酱香型白酒分技术委员会联合发布了《白酒质量要求第4部分：酱香型白酒国家标准（征求意见稿）意见的通知》（下称酱酒新国标意见稿），面向行业部门、协会、销售、科研等单位广泛征求意见。 今年更早些时候，国家标
2023-03-25 -
余刚讲白酒故事：中国白酒科技与质量发展大会在茅台举行
3月21日，由中国轻工业联合会指导，中国酒业协会、中国食品工业协会白酒专业委员会主办，茅台集团与茅台酒股份有限公司承办的2023年春分论坛中国白酒科技与质量发展大会在茅台国际大酒店举行。来自全国各地的行业专家、学者齐聚赤水河畔，分享科技创新最新成
2023-03-24 -
余刚讲白酒故事：五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛开赛
3月23日，由中国酒类流通协会、四川省经济和信息化厅、四川省民政厅指导，四川中国白酒金三角酒业协会主办，宜宾五粮液股份有限公司承办的2022五粮液杯中国白酒新生代酒品超级调酒大赛在酒都宜宾举办。 本次大赛的举办是为了继续深入贯彻执行四川省政府《关
2023-03-24 -
余刚讲白酒故事：困境反转 白酒行业开启新一轮增长周期
湘财证券发布研究报告称，疫情短期扰动白酒市场，并未扭转消费升级大趋势。随着经济的逐步复苏，白酒行业实现困境反转，动销表现良好，库存下降，渠道信心增强，短期看好消费复苏带动的宴请及商务回补需求，中期关注业绩兑现酒企，长期消费升级主逻辑不变。
2023-03-23 -
余刚讲白酒故事:中国白酒科技与质量发展大会在茅台举行
新华网贵阳3月23日电（周远钢 卢志佳）3月21日，由中国轻工业联合会指导，中国酒业协会、中国食品工业协会白酒专业委员会主办，茅台集团与茅台酒股份有限公司承办的2023年春分论坛中国白酒科技与质量发展大会在茅台国际大酒店举行。来自全国各地的行业专家、
2023-03-23 -
余刚讲白酒故事：四川省宜宾市珙县一家经营部被行政处罚
中国质量新闻网讯 3月20日，四川省宜宾市市场监管局发布关于对10批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第4号），涉及珙县珙泉镇云顺白酒经营部销售的散装白酒。 （一）不合格食品基本情况 珙县珙泉镇云顺白酒经营部销售的散装白酒（规格型号：/；购进日
2023-03-22 -
余刚讲白酒故事：侃侃而谈历史上的崇州古城
史料记载:华夏大地，崇州地名，时有出现，不能一一而论数，窥一斑而知全豹，此言崇州，乃天府巴蜀大地的崇阳是也。 崇州历史风烟，吐蕃马蹄，烟尘弥漫，践踏森林，柔弱生命，哀哀哭嚎，狼烟日益逼近成都。唐王朝感觉成都危矣，成都危，则西南亦危，武则天垂
2023-03-22 -
余刚讲白酒故事：白酒国际化是必由之路 抱团出海正当时
新时代给企业提供了更广阔的舞台，也赋予了更高更深远的责任意义。龙头企业应该承担起更大的社会责任和更多的发展压力，当好乡村振兴的主力军，带领农民加速跑起来，带动农村加快动起来。日前，全国人大代表，洋河股份党委书记、董事长，双沟酒业董事长张联
2023-03-21 -
崇阳酒演义（22）怀远三绝好味道，举杯崇阳敬厨师
今晚，得月楼的客栈的月光特别的圆，也特别的亮，令在座的秀才们心情大好，大家斛光交错，猜拳行令，把盏杯杯崇阳酒，畅叙友情须尽欢一个个吃着美味佳肴，一个个对刚才端上来的小吃怀远三绝赞不绝口 话说这怀远三绝作为地方的名小吃，早已蜚声崇州内外。 无
2023-03-21 -
余刚讲白酒故事：国台酒业张春新——对今年白酒行业充满信心
2023年亚布力中国企业家论坛第23届年会于3月17日-19日举行。国台酒业集团总经理张春新出席并演讲。 张春新称，白酒产业，特别是茅台镇的中高端酱酒企业的发展，与经济并非强相关关系。经济好的时候，人开心的时候喝酒叫把酒当歌，不高兴的时候喝酒叫借酒浇愁
2023-03-20 -
余刚讲白酒故事：“机器人酿新酒” 四川探索白酒智能酿造
中新社成都3月20日电 (单鹏)不管是仪狄还是杜康(均为传说中的中国酿酒始祖)，都不会想到在几千年后的中国，有朝一日机器人会走上白酒酿造生产线。近日，在四川泸州白酒产业园区的一座智能车间，白酒智能酿造已走进现实。 空气中弥漫着浓浓的酒糟味，但这座智
2023-03-20 -
余刚讲白酒故事：泸州市政协在汾阳考察白酒产业高质量发展情况
3月14日至15日，四川省泸州市政协副主席唐杰带领考察调研组深入汾阳市，就白酒产业高质量发展进行考察调研。市政协副主席薛爱平陪同调研。 考察调研组一行先后前往新晋商酒庄集团汾杏股份公司、汾酒博物馆、汾酒股份公司成装二厂、中汾酒城、贾家庄农耕文化
2023-03-18 -
余刚讲白酒故事：2023“白酒新世界”打造规划即将登场
3月17日，北京，2023亚太金融论坛(APFF)正式拉开大幕。全球知名学者和优秀合作伙伴共襄盛会，站在亚太经济高质量发展的全局高度，瞭望经济发展新未来。 作为此次论坛首席合作伙伴暨官方指定用酒，贵州摘要酒以醇柔酒香与此次盛会携手相伴，为新思想摘要，为
2023-03-18 -
余刚讲白酒故事：酒是个好东西，解忧添喜勾回忆
酒是个好东西，解忧添喜勾回忆，每当我端起酒杯就想起父亲，舅舅。 上世纪六、七十年代，地方酒厂很少，我的家乡崇庆县（今崇州市）从古至今，盛产美酒，当时就有县酒厂，生产崇阳大曲酒。 图片 困难时期，没有多余的粮食酿酒。为了有酒喝，烤酒匠发明了一种
2023-03-17 -
余刚讲白酒故事：中国白酒申遗，酿造技艺与传统文化如何走向世界
中国白酒申遗是近期的一个热点。自中国传统制茶技艺及相关习俗2022年成功入选世界非物质文化遗产名录，为拥有厚重文化底蕴以及传统酿造技艺的中国白酒申报世界非物质文化遗产提供了经验。 2012年，中国白酒老作坊被国家文物局纳入首批《中国世界文化遗产预备
2023-03-17 -
余刚讲白酒故事：过去三年，白酒“由量向质”的增长从何而来？
近日，中国酒业协会发布数据，2022年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5427.47万千升，同比增长0.83%；酿酒行业规模以上企业累计完成产品销售收入9508.98亿元，与上年同期相比增长9.11%；累计实现利润总额2491.48亿元，与上年同期相比增长27.3
2023-03-16 -
余刚讲白酒故事：一杯崇阳酒，就是一首醉意朦胧的故乡之歌
一壶崇阳酒就是一把火，燃烧天边的夕阳，人生的激情和力量在一杯酒里，找回逝去的时光，把对儿女的思念和牵挂，用一杯酒的甘苦绵长系在落霞与孤鹜齐飞的意境里，飞向那座城市。 醉眼朦胧里，看到了儿子奔波的身影，还有孙子孙女可爱的笑声，笑声就像一杯酒，
2023-03-16 -
余刚讲白酒故事：四川广元破获一起制售假冒伪劣高档白酒案
黑心商家以身试法，基酒变名酒，暴利上千万。3月15日，封面新闻记者从广元利州公安获悉，当地警方破获一起制售假冒伪劣高档白酒案，在贵州、浙江、河南、四川抓获嫌疑人23名，捣毁窝点5个，缴获假冒伪劣高端白酒120余件，扣押商标、酒瓶等包装材料4.7万余件
2023-03-15 -
余刚讲白酒故事：白酒复苏趋势延续 三月动销继续改善
光大证券(15.010, -0.29, -1.90%)研报显示，泸州老窖(240.500, -4.23, -1.73%)、酒鬼酒(138.180, -3.17, -2.24%)、舍得酒业(183.160, -1.94, -1.05%)普遍反馈2-3 月白酒消费复苏的趋势延续，复苏行情有望延续至五月。 研报称，一方面宴席、团拜活动等节后延
2023-03-14
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