日前,山西省市场监督管理局、山西省消费者协会对月饼生产经营单位、行业协会及广大消费者作出“关于禁止食品过度包装和销售‘天价’月饼的提示”,旨在进一步提倡节约、反对浪费,推动月饼回归节日食品属性、回归传统文化本源,营造良好的社会风气。(8月22日《山西市场导报》)
近年来,月饼“过度包装”一直饱受诟病。虽然每年都有呼吁月饼包装“瘦身”的声音,但月饼“过度包装”仍然存在,且有越来越“豪华”,越来越“精美”之势。
其实,月饼“过度包装”弊端很多。一方面,增加了顾客购买的成本。明明一盒月饼只有五六只月饼,算算成本顶多也就是二三十元,但经过“豪华”“精美”包装之后,一盒月饼少说也得几百上千元,有的甚至高达上万元。这无不让人很难分清到底是“买包装”还是“买月饼”?另一方面,与“绿色”“低碳”格格不入。如今,快递业正积极倡导快递包装“绿起来”“瘦起来”,其实月饼包装也应该一样,多些“绿色”、多些“低碳”,这既是为环保做贡献,又是为节约资源做贡献。笔者以为,治理月饼“过度包装”还需多打“组合拳”。
首先,行业组织要“出拳”。有关行业组织应加强行业自律,加大对国家强制性标准和公告的宣传力度,正确引导生产者、经营者贯彻绿色节约理念,自觉抵制食品过度包装,合理制定月饼价格,促进行业健康发展,维护市场经营秩序。
其次,执法部门要“出拳”。对于生产厂家和销售商家恶意的“过度包装”行为,执法部门应采取“零容忍”的态度,发现一起查处一起,该曝光的要曝光,该处罚的要处罚。对那些屡教不改的厂家和商家,不妨采取高额罚单、列入“黑名单”、停业整顿,甚至从业禁止等多种处罚机制,让其既付出“经济代价”,又付出“诚信代价”,更付出“禁业代价”,倒逼其远离“过度包装”。
其三,消费者要“出拳”。广大消费者应争当抵制浪费、厉行节约的监督者和践行者。要树立简约适度、绿色低碳的科学消费理念,拒绝购买过度包装的月饼和“天价”月饼,积极监督和举报违反国家强制性标准、销售过度包装食品的行为,让“豪华月饼”“精美月饼”因无人问津而失去市场。
此外,厂家和商家也要“出拳”。厂家和商家既要积极响应月饼“简包装”的倡议,又要自觉接受监管部门和消费者的消费监督,以实际行动杜绝月饼“过度包装”,让月饼包装“瘦下来”,切实做到轻装上市。
笔者相信,只要行业组织、执法部门、消费者,包括厂家和商家,形成联动,多打“组合拳”,那么就一定有效遏制月饼“过度包装”现象,给月饼市场营造一个纯正、简约的消费环境,让月饼回归食品属性。
浙江省开化县教育研究与培训中心通讯员:廖卫芳
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