界面新闻记者 | 赵晓娟
兜兜转转以后,李途纯决定和儿子回归到乳制品领域。
李途纯再次为自己构建了一个宏大的目标。
他对外宣称,初定2024年全国市场子承奶年销售总量28亿,三年力争突破100亿,力争从原市场占有率75%的份额。然后,再用三年时间恢复到占全国乳酸菌市场总额10%的份额,即100亿的水平。
已经在部分渠道售卖的子承奶产品。(图片来源:李途纯微博)
和李途纯二十多年前第一次创立太子奶下赌注时一样,李途纯与儿子再次创立的子承奶更像是通过豪赌一把翻身,毕竟父子俩还背负着“好几个老罗”的巨额债务。
李帅对这款常温乳酸菌饮品的口感自信满满。
子承奶所属的产品分类为“乳酸菌饮品”,为常温储存,特色是零蔗糖并添加天然代糖;它售卖的广告语为“每天喝瓶子承奶,随时补充乳酸菌”。在电商渠道上,售价79.9元(245毫升,共20瓶)的子承奶目前处于下架状态。
“产品很快就会推出来,应该不会等到下个月。(虽然没上市)目前已经有无数的经销商把我的手机打爆了,昨天还有好几个人说要先打50万要在当地市场做代理。”李帅在接受界面新闻采访时说,“希望把瓶装产品作为0蔗糖乳酸菌饮品的主打产品,之所以下架淘宝的价格,是因为79.9元20瓶的这个价格还没和工厂谈下来,涉及到生产量、原材料采购成本等。”
他称在目前的乳酸菌行业中,其他产品与子承奶无法较量,“最初我们做太子奶的时候,价格比别人贵10%-50%,但是三聚氰胺事件出来后,消费者都理解太子奶为什么卖得贵。”
至于李途纯制定的2024年销售目标,李帅也认为这并不激进。
“我们在10年前做过测算,只要把产品做出来,把招商招满,产品全部铺入超市、小卖店等渠道,全国就可以做到30亿元。”他说。李帅还表示团队的核心优势是品质和渠道资源。李途纯负责传统渠道,在熟悉的代理商那里可以“刷脸”。
但李途纯能否“搬回”过去浮华的帝国?
答案没有人知道。唯一确定的是,子承奶面对的竞争异常激烈。
目前,各大乳企几乎都涉足了乳酸菌饮品这一品类,包括低温、常温产品。在淘宝平台,销售靠前的低温乳酸菌饮品包括养乐多、蒙牛优益C、伊利每益添。常温领域则有娃哈哈、伊利畅意等产品。
“乳酸菌饮品目前非常卷,同质化严重,这对于新品牌而言是非常大的挑战。”乳业专家宋亮对此向界面新闻分析称,“但随着渠道、消费趋势的变化,新品牌也一定会有机会。除了要善于制造热点外,还要在口感上让消费者觉得惊艳,品牌才有后续制造话题的基础。”
不过一名乳制品业内人士并不看好李氏父子的益生菌饮品。
他对此评价,情怀的故事也只能激活群众几秒钟的记忆,就像之前的汽水、可乐、奶糖、果汁,几乎都有可以打情怀牌的企业。“但再次成功回归的少之又少,何况还要创立一个新品牌,仅靠创始人刷脸,太难了。”他说。
从一些细节之中,或许能看到李途纯父子已经接受往昔不复。在直播间中,不少网友建议他们进行联名等营销合作。“这种效应需要3000万元,我们付不起。”李帅在直播间坦率地说。
直播间里不知道有没有人记得,太子奶株洲总部的上空,曾绽放过数百万的烟火。
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