文|吴展团
“圆魄上寒空,皆言四海同”“海上生明月,天涯共此时”,中秋节是全国性的传统节日。
古往今来,不断发展的只是中秋节的习俗,不变的仍是人们对中秋佳节的祈盼珍视和团圆之思。
不过,中国地大物丰,各地过中秋的习俗也有差异,无论不同地域有着怎样稀奇古怪的习俗,但中秋最重要、也最无法缺失的,就是家人闲坐、灯火可亲,一桌好菜、一杯好酒的美好景象——始终是满溢着人间烟火气的代名词。
怀化历史悠久,民族众多,人文丰富,有着许多独特奇特的中秋传统习俗,只可惜有些习俗现在已很难见到了。
在漫长的岁月变迁中,中秋节除了赏月和吃月饼,在怀化这片神秘神奇的五溪大地上,曾一度流传着许多有趣的习俗,令人向往,回味无穷。所幸,有些习俗得以代代相传,继续发扬光大。
又到中秋节,让我们一起穿越历史,去体验和感悟怀化那些别具一格、与众不同的民间民俗魅力。
1、走亲送礼
多数怀化人把中秋节称为“过八月十五”,节日气氛仅次于春节。其中送中秋礼,是除了春节外最火的一次,这也是怀化人重视感情的表现。
这个节日,就像过年要拜年一样要拜节,也称“送节”,礼品中必不可少的是月饼。一般是儿子媳妇送给父母,女儿女婿送给岳父母,有外孙的则是外孙给姥爷、姥姥送月饼,还会给爷爷、奶奶、叔叔、婶婶、舅舅、舅母等其他长辈送节,以体现家族的团结和尊重。
中秋节前走亲送礼,既寓意团圆,又表达孝心,既是一种传统风俗,也体现了孝道和尊敬长辈的价值观。
2、自制月饼
中秋节也叫“月饼节”,月饼当然是这个节日的“主角”。只是与如今市面上五花八门的各式月饼有所不同,纯手工制作味美与温暖,这才是怀化人的最爱。
怀化各地都生产月饼,其中以“靖州黄土坡月饼”和“会同堡子镇月饼”最受欢迎。
靖州月饼是当地的一种传统美食,以该县黄土坡月饼最为出色和正宗。腰果、核桃、枸杞、花生、瓜子、腊肉、蜜饯等一起混合,化为浓郁鲜香的月饼馅料,普通的面粉与白芝麻默契配合,造就了月饼酥脆喷香的非凡味道。
每到中秋,自制月饼就格外畅销,变成抢手货。在新式月饼层出不穷的今天,那口令人难忘的老味道,从最早的油纸包裹,已批量化生产,成为了怀化人加固记忆的特殊方式,深深的印刻在了一代代人心中。
3、祭月拜神
祭月是十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。在古代,就有“秋暮夕月”的祭祀活动,夕月即拜祭月神。
自古以来,在怀化这区域,人们都有在中秋晚上拜祭月神(拜月娘、拜月光)的习俗。
当明月当空时,每家每户便在院子里准备香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品。在皎洁的月光下,朝向月亮的那个方向,红烛高燃、香火不熄,全家人依次拜祭月亮,祈求福佑。
然后,由当家人拿刀切开月饼。切月饼时,会预先算好全家共有多少人,包括在家的和在外地的,都要算在一起,以确保大小一致,这是对家庭成员的一种尊重和祈愿。
祭月拜神,托月追思,表达了人们对美好生活的祝愿!
这一习俗从古代延续至今,逐渐演化为民间的赏月、颂月活动,也成为现代人渴望团聚、寄托愿望的主要形态。
4、跳月谈情
怀化是少数民族集聚地,有51个民族,每个民族在每个节日都有各自不一样的文化活动,其中苗族有一个“跳月谈情”的习俗生生不息。
每到中秋之夜,明亮亮的月光照遍了苗家山寨,苗族男男女女全家团聚后,就到山林空地上载歌载舞,举行“跳月”活动,现场热闹非凡,欢乐开怀。
在苗族的古老传说中,有个叫月亮的男子,忠诚憨厚、勤劳勇敢,有个年轻美丽的姑娘叫水清,她拒绝了来自九十九州的九十九个向她求婚的小伙子,深深爱上了月亮。
最后,她经历了太阳制造的种种磨难,终于和月亮幸福地结合在一起。
苗族父老为对他们幸福爱情的怀念,世世代代都要在中秋之夜,沐浴着月亮的光辉,跳起苗家歌舞,寻找中意的爱侣,表达纯洁的爱情,并把这一风俗称为“跳月”。
青年男女在“跳月”中,对心上人倾吐爱慕之情,表示要象水清和月亮一样,心地纯洁明亮,永结白头之好。
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