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国家地理标志保护产品：黑竹沟藤椒
黑竹沟藤椒又名油椒、香椒子，是一种有独特香气和味道的植物。其果油多有光泽，其味芬芳易挥发，口感香麻，香沁浓郁，具有调味、健脾、去风、散寒之功效，被当地百姓视为调味珍品，用来赠送贵客和重大节日调味食用。 黑竹沟藤椒主要生长于金沙江流域和大渡河
2021-06-16 -
综合行政执法支队加强行政执法工作 确保端午节豆制品消费安全
端午节临近，为维护节日食品安全和公平健康的节日市场秩序，确保广大消费者在节日期间能够吃上放心豆制品，市市场监管综合行政执法支队积极组织执法力量，联合八公山区市场监督管理局，开展以豆制品产品为重点的端午节市场食品安全专项检查。 此次检查以豆制
2021-06-15 -
国家地理标志保护产品：万源富硒茶
茶之为饮，发乎神农氏。大约是最早的茶文字记载。神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。当称是茶叶的最原始用法，却让茶叶最基本的功能浮出了水面。而位于万源市石窝乡古社坪村的 《紫云坪植茗灵园记》，不仅是国内发现最早记述种植茶树的摩崖石刻，更是万
2021-06-15 -
国家地理标志保护产品：广元橄榄油
四川广元是中国橄榄油研究种植基地之一，经过多年来的研究与推广，目前已经能够成功收获高品质的橄榄果。种植油橄榄，广元有天然的优势，气候适宜、土壤肥沃呈碱性、钙质丰富，结出的橄榄果出油高，品质好。目前广元生产的橄榄油品质完全能够和地中海橄榄油
2021-06-14 -
国家地理标志保护产品：蒲江猕猴桃（2）
蒲江以蒲江猕猴桃区域品牌建设为轴心，先后举办了成都猕猴桃北京推介会、国际猕猴桃高峰论坛等国内外猕猴桃重大节会，今年10月，还将举办2011成都国际猕猴桃，不断提高蒲江猕猴桃的品牌知名度和影响力。 蒲江积极开展与世界猕猴桃最大的销售公司新西兰Zespri
2021-06-13 -
国家地理标志保护产品：蒲江猕猴桃（1）
蒲江县位于四川盆地西南部，成都平原西南缘,介于东经10319'至10341ˊ和北纬3005'至3020ˊ之间，幅员面积583平方公里。县境内地貌主要为平原、浅丘、深丘和低山地，平均海拔高度534米，最高1022米，最低465米，自然生态植被良好，森林覆盖率达49.16%，享有成
2021-06-13 -
国家地理标志保护产品：水井坊酒
水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街，在府河与南河的交汇点以东，原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月，全兴股份有限公司在此处改造厂房时，发现地下埋藏有古代酿酒遗迹，随后由四川省博物馆进行了考古调查，以确定遗址的分布范围。1999
2021-06-12 -
腐竹泡发牢记三个小技巧
腐竹好吃泡发不简单，牢记三个技巧，简单快速泡发，劲道不夹生。 关于腐竹我是比较推荐的，因为本身腐竹就算是比较常见的豆制品，味道好而且使用的途径也很多。但是需要注意的是，关于腐竹的处理，一定要多留心一些。因为很多人家里都是买干货的腐竹，这种腐
2021-06-11 -
国家地理标志保护产品：万源旧院黑鸡蛋
旧院黑鸡以黑羽带翠绿光泽、乌皮、产青壳蛋而闻名于世，年产蛋150枚左右，蛋均重54.61g。旧院黑鸡蛋营养丰富，富硒，具有滋补、美容、延缓细胞衰老、提高人体免疫功能、保健等特殊功效。 旧院黑鸡于1963年被中国科学院西南综合考察组发现，主产于万源市旧院
2021-06-11 -
通城麦市镇传统豆干“变身”文创美食
咸宁网讯 咸宁日报刘珊珊 罗欣雅、吴彦儀、梁盼辉报道：一片片豆干上，印着《离骚节
2021-06-10 -
国家地理标志保护产品：仪陇酱瓜
仪陇酱瓜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起。 仪陇县是-总司令的故乡，该县酱瓜久负盛名，清嘉庆年间就是敬献皇家的贡品。至1931年，仪陇春森茂酱园生
2021-06-10 -
国家地理标志保护产品：蒙顶山茶
原料采自仙茶之乡四川雅安名山县蒙顶山区之春分节气前早春单芽,由于茶区雨多、雾多、云多三大特点。在此得天独厚的自然环境中，茶树生长繁茂，茶芽鲜嫩，持嫩性强,并经历史传统手工工艺精制而成,从而形成了此极品蒙顶黄芽的独特品质,茶芽外形匀整，扁平挺直
2021-06-09 -
假冒名牌豆制品 厦门2家作坊3人被刑拘
台海网6月9日讯（海峡导报记者林彬彬通讯员陈琼英）豆制品作坊环境脏乱恶劣，还假冒当地名牌豆制品。湖里市监部门近日突击查处2家豆制品作坊，涉案3人被依法刑拘。 湖里区市场监督管理局接企业商标侵权举报，近日与湖里公安分局治安大队周密部署后采取联合行
2021-06-09 -
冒用“银祥”商标 两家豆腐生产作坊被查
本报讯（记者 陈泥 通讯员 陈琼英）因涉嫌生产、销售冒用银祥注册商标的豆制品，湖里高崎两家豆制品作坊日前被市场监管部门立案查处，3名涉案当事人被公安部门依法刑拘。 近日，湖里区市场监督管理局接到厦门银祥集团的举报线索，称在高崎新村某豆制品厂、高
2021-06-08 -
国家地理标志保护产品：会东黑山羊
\会东黑山羊属于建昌黑山羊，是在四川省会东县行政区域内通过多年的本品种选育，并引进金堂黑山羊血缘杂交培育而成的体高、体重、繁殖率、产肉性能优于其它产区建昌黑山羊的优秀类群，以被毛黑色，善于爬山采食，耐粗放饲养，遗传性能稳定，板皮质量好，肉质
2021-06-08 -
国家地理标志保护产品：白乌鱼
农耕女神，生有国色。 朱邑乡村游，杜宇邂逅朱利。 峰回路转。转弯，遇到爱情。 两情相悦。蓉漂一段浪漫的爱情故事 朱利诞生在文井江畔的朱亭。今崇阳街道朱氏街。 扬雄《蜀王本纪》，有一女子利，从江源井中出。 来敏《本蜀论》，自江源出。 常璩《华阳国志
2021-06-08 -
取缔3家！石家庄市桥西区严查无证豆制品黑作坊
在食品安全风险隐患巡查中，石家庄市桥西区市场监管局发现中华南大街与汇明路附近存在多家豆制品黑作坊。6月2日上午，桥西区市场监管局联合新石街道办事处综合执法队、新石派出所开展联合执法行动。 执法人员现场查处三家豆制品加工作坊，这三家加工作坊环境
2021-06-07 -
国家地理标志保护产品：金堂黑山羊
金堂黑山羊是通过60余年的群选群育而形成的具有良好生产性能和相当规模的黑山羊群体。四川省优良地方肉用山羊品种，全身被毛黑色，具有光泽。体型大，头中等大，颈长短适中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三种。背腰平宽，四肢粗壮，蹄质结实。品种内按头型特征可
2021-06-07 -
网络小说：菜-麻辣（10）
麻辣 和咱们广东的做法完全不一样。 青城山农户家中饲料土鸡，一家只会养几只。要吃土鸡必须提前约定，或者去菜市场同鸡贩子预定需要土鸡时间。 土鸡拿回家宰杀后，一般一鸡做三吃：一部分鸡肉切成小块用大火猛炒叫小煎鸡、一部分清炖、一部分用于制作麻辣凉
2021-06-06 -
世界环保日，央视聚焦双流绿色工厂
今天是二十四节气中的芒种，也是6 5世界环境日，今年世界环境日中国主题为人与自然和谐共生。 今天（6月5日）下午，中央电视台新闻频道《共同关注》栏目便聚焦低碳时代，以《零碳城市如何开启能源利用新方式》为题，报道了成都企业的清洁能源、自给自足、高
2021-06-06
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