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国家地理标志保护产品：南溪豆腐干
四川南溪县风味食品。始于清光绪年间。将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌；根据不同风味，添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余
2021-06-06 -
国家地理标志保护产品：泸州糯红高粱
泸州地区种植的糯红高粱（当地人称之红粮），这种糯红高粱淀粉含量为62.8%，其支链淀粉比额超过90%，富含的单宁、花青素等成分，其微生物酚元化合物可赋予白酒特有的芳香，同时因糯红高粱的生命力甚强，耐旱耐涝，凡种即收，川南丘陵地带种植的糯红高粱，基
2021-06-05 -
美味豆干花样做法
凉拌豆腐干 需要食材：豆腐干、蒜头、盐、辣椒粉、花椒粉、五香粉 做法：1、豆腐干洗干净后切丝，大概半厘米宽，尽量粗细一致，用开水汆烫一下。 2、蒜头剥好后剁成蒜末。 3、锅里烧油，加入盐、辣椒面、花椒面、五香粉，倒入蒜末炝锅。 4、最后倒入豆腐干丝
2021-06-04 -
国家地理标志保护产品：凉山崖鹰鸡
历年来，美姑县非常重视岩鹰鸡这一宝贵资源，1998年由四川省畜牧食品局、凉山州畜牧局、凉山州畜科所对岩鹰鸡进行了调查和品种整理后命名为凉山崖鹰鸡。 近年来，美姑县争取项目资金80余万元，对岩鹰鸡进行规模化养殖。项目启动实施以来，全县重点扶持规模养
2021-06-04 -
利川“村花”带货200多万元柏杨豆干
农村新报讯（记者彭翠楠、通讯员李锟）截至昨天，我们做了63场直播，卖出去200多万元的柏杨豆干。5月末，全省脱贫攻坚先进个人、利川市柏杨沈记好吃婆实业开发有限公司董事长沈强介绍，直播带货已成为他和20多位村花的新农活。 柏杨豆干生产技术传承几百年，
2021-06-03 -
国家地理标志保护产品：宜宾早茶
宜宾种茶源远流长，早在公元前1022年就有园有芳茗和贡茶的记载，至今已有3000多年历史。同时，宜宾市也是四川省茶叶主产区，也是全国最大的早茶生产基地。 宜宾早茶地理优势 宜宾地理条件得天独厚，拥有最适宜茶叶生长的优越气候和土壤条件，茶叶常年在2月上
2021-06-03 -
糖尿病人可以吃的豆制品
豆腐 豆腐含有少量的脂肪，而且主要是不饱和脂肪酸，不含胆固醇，还含有干扰胆固醇吸收的豆固醇和磷脂，对糖友比较友好。 同时豆腐中的卵磷脂，还有益于神经、血管、大脑，因为制作中会使用石膏，所以豆腐含钙量不低，比较适合糖友补钙。 豆腐皮 豆腐皮营养
2021-06-02 -
国家地理标志保护产品：仁寿芝麻糕
仁寿县芝麻糕，是仁寿独特的地方名特产品；其味馨香，糕质细嫩，柔和化渣，甜而不腻，润肺补身，营养丰富，老幼皆宜，深受消费者喜爱，并多次获得产品和质量荣誉。制作工艺：上等芝麻、核桃、蜂蜜、白砂糖、饴糖、大糯米，上等面粉、豆粉、精炼植物油、花生
2021-06-02 -
如何自己在家做豆腐
准备材料：黄豆500g、白醋50g、清水1000ml 1、我们需要准备一些黄豆，大概一斤的样子，然后将其放在水里，彻底清洗干净。还有就是，把里面坏掉的豆子挑出来。 2、准备一大盆清水，把豆子放进去，然后开始浸泡。浸泡的时间一定要足够，差不多一个晚上的时间足
2021-06-01 -
国家地理标志保护产品：三台涪城麦冬
三台涪城麦冬，是四川省绵阳市三台县的著名特产，又名川麦冬、绵麦冬，是古今中外公认的稀有名贵药材之一，具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能，是纯天然的保
2021-06-01 -
多吃芝麻核桃黑豆粉能生发黑发
芝麻核桃黑豆粉为什么能生发黑发？ 白发主要是头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一， 研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发可以重新变乌黑。 而核桃中含有大量蛋白质和维生素E，
2021-05-31 -
安逸新天府 兴业到四川
六一儿童节快乐！新三字经《少年励志歌 》高占祥词姜延辉曲，张美辰演唱，收听收看网址： https://v.163.com/static/1/VAVNINOCJ.html 高占祥，笔名罗
2021-05-31 -
国家地理标志保护产品：仁寿曹家梨
位于龙泉山脉的尾端的仁寿县曹家乡，据《四川梨志》记载已有400多年的种植历史，现有100年老梨树8万余株；成年挂果梨树12500余亩，年产量32500吨。早、中、晚熟优良品种配套，获国家绿色食品认证和国家农产品地理标志登记保护产品认证，畅销省内外。每到阳春
2021-05-31 -
国家地理标志保护产品：攀枝花芒果
攀枝花芒果，是四川省攀枝花市的著名特产，该品具有纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富的优良品质，集热带水果精华于一身，被誉为热带水果之王。 攀枝花得天独厚的光热资源和南亚热带干热河谷气候特征，以及丰富的待开发土地资源，具
2021-05-30 -
国家地理标志保护产品：护国沙田柚
护国沙田柚，是四川省泸州市纳溪县护国镇的著名特产，该品因其品质出众，先后被西部博览会、农业部等机构或单位评为全国柚类优质果品、名优农产品等称号。 泸州纳溪县的特色水果护国沙田柚的种植历史已近70年，种植面积达2.5万亩，年产量六百万公斤，护国沙
2021-05-29 -
吃黄豆都有哪些养生好处
黄豆有豆中之王之称，被人们叫做植物肉、绿色的乳牛，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。 黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量
2021-05-28 -
国家地理标志保护产品：犍为茉莉花茶
犍为茉莉花茶系指中国四川省乐山市犍为县所产之茉莉花茶。该产品选用.生态、无公害茶园生产的名优茶叶，具有绿茶的特质和茉莉花的浓郁芬芳，深受广大消费者的喜爱。犍为茉莉花及其茉莉花茶被中国国家农业部认证为无公害产品，茉莉花农业标准化工作被列为中国
2021-05-28 -
帮海：豆子喜丰收 农户笑开颜
初夏时节，走进镇康县忙丙乡帮海村，只见一丘丘、一墒墒、一束束四季豆长势喜人，丝丝缕缕的豆角纷纷从枝头垂下，差不多都有小指粗细，淡绿的豆梗，在清风中来回摆动。豆农们穿梭于豆架间，熟练地采摘豆角，田间地头随处可见丰收的景象。 帮海村新寨组村民童
2021-05-27 -
国家地理标志保护产品：七佛贡茶
七佛茶产于四川省青川县七佛乡，最低海拔580米，最高海拔2100米，茶区平均海拔800米左右，气候温和，雨量充沛，林木繁茂，山间终年云雾缭绕，山脚四季清流妙漫，土壤肥沃，冬暧夏凉，无任何工业污染源，是有机茶生产的理想环境。七佛产茶历史悠久，据史料记
2021-05-27 -
2021年中国豆制品行业市场规模及行业竞争格局分析
中商情报网讯：随着生活水平的提高、生活节奏的加快，现代人对食品的需求开始向营养、健康、安全、美味、方便等方向发展，而豆制品具有人体必需的钙、磷、铁等人体需要的矿物质，并且含有维生素B1、B2和纤维素，豆制品的消费在百姓饮食消费中不断增长。 行业
2021-05-26
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