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余刚讲酒故事转：鼓励白酒年轻化和国际化 带来哪些新机会（2）
原标题：工信部发文鼓励白酒年轻化和国际化 带来哪些新机会 有利于白酒行业和国际接轨 国家部委给出白酒行业的发展路径对于行业未来发展有什么意义？对此，天风证券食品饮料行业首席分析师刘畅对记者表示，征求意见稿提出的多样化、时尚化、个性化、低度化等
2022-02-08 -
余刚讲酒故事转：鼓励白酒年轻化和国际化 带来哪些新机会（1）
原标题：工信部发文鼓励白酒年轻化和国际化 带来哪些新机会 中国白酒网报道：1月10日，工信部发文鼓励白酒行业要针对年轻消费群体、国外消费群体发展，并给出了多样化、时尚化、个性化、低度化的发展路径。国家部委层面首提白酒国际化和年轻化释放了什么信号
2022-02-08 -
余刚讲白酒故事：烫酒辨真假，经得住考验才是好酒
白酒是中国老百姓阖家相聚、四大喜事离不开的杯中之物，由发酵酒演变而来的蒸馏酒，历经了近千年的历史，而温酒，则是古人的一种智慧，也是一种传统，但是你知道么，温酒居然还能辨真假？ 今天我们就说说温酒辨真假这件事儿，不管什么牌子、多贵的酒，只需要
2022-02-08 -
崇阳酒演义（九）举杯崇阳酒，打开话匣子
话说我外公和李铁蛋儿回到周家柳园，晌午已过，我外婆和孩子们已经吃完了中午饭，到黑石河边上耍去了 还好我外婆想的周到，她把炒好的回锅肉等几个菜，放在锅上的蒸笼里的白米干饭上，又往锅里多舀了几瓢水，这样即使碳灶的火再旺，一时半会儿把锅里的水也烧
2022-02-07 -
余刚讲白酒故事：陕西盛产文人与美酒
陕西地处古代秦地，冬季气候寒冷，越是天冷，人们越是喜欢饮酒，也越是喜欢饮烈酒，陕西白酒当以西凤酒为主要代表。陕西分为陕南、关中、陕北三个区域，三个地区喝酒风气截然不同。 关中作家陈忠实在接受《艺术人生》的采访时曾说：对我来说，听着秦腔、抽着
2022-02-06 -
余刚讲白酒故事：泸州年猪宴上满酒香
每年春节，西南地区的诸多农村都有杀年猪的习俗，在酒城泸州的村镇里也不例外。位于川黔交界处的泸州市古蔺县农村，为杀年猪所做的准备，几乎是刚进入腊月便已经开始。 数百斤重的猪需要数名壮汉合力从猪圈中拉出，在一阵阵嘶吼声中，肥猪被众人按倒在特制的
2022-02-05 -
余刚讲白酒故事： 同村的一位小学美女同学说要来看我
今天是大年初三，神州大地还处在一派热热闹闹的过年气氛中，我从城里回到一个小山村，天下着小雨，气温有点低，周围一片安静。 由于长大后一直在外奔波，不常待在小山村，偶尔回来，条件略显简陋，此次回到小山村，也只是带着简单的行李。 在小山村里，可以
2022-02-04 -
余刚讲白酒故事：春节白酒送双数，是送祝福送吉祥
无论是逢年过节，还是过生日，人们都喜欢送礼，甚至没有任何由头，也会按照自己的心意给对方送些礼品。 此时，送礼不单单是送物质，更重要的是送温暖、送情谊。 如今正值我们要春节，晚辈们给长辈们送礼是自古以来的传统。按理来说，送礼原本可以有很多选择
2022-02-03 -
余刚讲白酒故事：醒来的时候，已是满天星斗
有新衣服新鞋，还有一块钱的压岁钱，有肉还有鱼，还能喝酒，大人也会和气起来，还能走亲戚，这大概就是孩子们盼过年的主要原因了。 我抽烟是好久以前的事，已经戒了很久了。对酒还是稍有些偏爱的，本也想把酒一块戒了，后来听说不喝酒不抽烟的男人很自私。索
2022-02-02 -
理想与信念让金盆地人前进的步伐如猛虎再添两翼
华夏文明五千年，其中有三千年是用美酒文化浸润着的。 杜宇，传说中的古蜀国国王。公元前1057年，他参加了武王伐纣的战争，号称蜀。晚年时，杜宇退而隐居西山，传说死后化作鹃鸟。 杜宇之妻朱利，生于今崇州朱氏街，带领蜀国民众勤劳耕作，是她倡导的农耕文
2022-02-01 -
划拳声声辞旧岁 金盆地小祥和酒开门红
2022壬寅年春节越来越近，前两个星期街道和社区已经发了不允许燃放烟花爆竹的通知。为了春节期间的人身安全，以及从保护环境的角度出发，对于禁止燃放烟花爆竹的决定，居民们还是很支持的。因为以前也出现过很多烟花爆竹造成的伤亡事件，爆竹燃烧后四处乌烟
2022-01-31 -
余刚讲白酒故事：白酒消费旺季到来 趋势显现
2021年，中国白酒站上了重大历史发展的时间节点，经历了名企换帅、新规出台、回归理性的酱酒热、资本进退等行业热点大事。随着春节的临近，白酒消费又迎来了旺季，白酒企业纷纷出新，一些新趋势悄然显现。 酒价保持平稳 产业进一步集中 近日，多地白酒经销商
2022-01-30 -
余刚讲白酒故事：头酒、中酒、尾酒有什么区别？
众所周知白酒在蒸馏取酒的过程中会根据白酒度数和酒质，分为头酒、中酒、尾酒。大家一定还听说过看花摘酒、掐头去尾的传统工艺，这些都是将白酒进行分类。接下来，咱们一起来了解一下白酒中的头酒、中酒、尾酒。 头酒 酒头，就是最先从酿酒容器中取出的酒，
2022-01-29 -
余刚讲白酒故事：我和妹弟在家喝崇阳酒
我和四妹一家感情很好，四妹和妹弟在农村老家种地和种蔬菜还有养殖。新的一年，对我们一家人来说，是幸福之年，我的宝贝小棉袄女儿，终于脱单办理了结婚证，走向了婚姻殿堂。 由于受疫情影响，婚宴暂时缓后。我四妹和妹夫，得知这天大的好消息，给我打了一个
2022-01-28 -
余刚讲酒故事转：白酒业将迎世纪大变局（3）
创新方向 如果说《白酒工业术语》和《白酒生产许可审查细则》主要是打破旧有的混乱无序的局面，那么，近日白酒行业的新方向，立得非常及时。 1月10日，工信部发布《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》，其中关于白酒的内容，为行业的创
2022-01-27 -
余刚讲酒故事转：白酒业将迎世纪大变局（2）
市场集中 GBT 15109-2021《白酒工业术语》提高了白酒的标准，《白酒生产许可审查细则（2021版）》则是提高了白酒企业的标准。 《白酒生产许可审查细则》作为准入标准，对白酒企业的生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理和相关制度、检验等流程
2022-01-27 -
余刚讲酒故事转：白酒业将迎世纪大变局（1）
中国白酒网报道：特供白酒不准搞了，年份酒也要透明化，白酒不得添加调香剂和食用酒精，鼓励发展低度白酒，推进白酒数字化改革，白酒产业也要走出去 随着最新版《白酒工业术语》、《白酒生产许可审查细则》、《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见》等一
2022-01-27 -
余刚讲白酒故事：“高仿”白酒真假难辨，警方寻迹追踪
7月27日，和风拂过街边的柳树，柳枝轻轻摇曳，翠鸟浅吟，仿佛不愿打扰这静寂的时光 吉林延吉市人民法院内，一场正义的审判正在进行。随着法官敲响法槌，3名犯罪嫌疑人被以销售假冒注册商标商品罪分别判处6个月至1年不等的有期徒刑，并处罚金。 近日，一辆卡
2022-01-27 -
余刚讲白酒故事：划拳辞令“五魁首”“八匹马”到底是何意？
他日会饮章第，酒酣为手势令。 我们常说，中国古代文化源远流长，博大精深。古老文化带给现代人们的冲击是很强烈的，特别是人们常常会惊讶于那些深刻的思想和伟大的发明。然而，古时候值得被现代人学习和传承的，除了文化和思想，还有娱乐游戏。 现代孩子和
2022-01-26 -
余刚讲酒故事转：白酒年货味渐浓？ 专家：中低端品牌市场萎缩(2)
原标题：白酒年货味渐浓？ 专家：中低端品牌市场萎缩 或比较冷清 今年由于疫情与经济等原因，年货市场比较清冷，除了个别名酒，大多数都出现动销下降，渠道囤货意愿降低的情况，往年春节备货的旺销环境没有出现，应该说今年可能是最近几年最平淡的销售季。知
2022-01-25
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