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何为“研究研究”？看似酒话，却承载着太多的生活哲理
您是粮食精 越喝越年轻 五粮大地产 人文自然晶 大千世界无奇不有，您融入了我们的生活，和大家难舍难分。可搭桥，能开路。现实生活中，关于研究研究的事不断发生着。 前几年有个做劳务的兄弟来个电话：哥你在家里干啥子出来挣点钱，当时兴奋的心情不言而喻！
2022-03-18 -
余刚讲酒故事转：头部白酒齐换帅 逐鹿千亿赛道（3）
寻找第二曲线 白酒近年来稳健发展，让不少投资者长期看好白酒板块。白酒企业在资本的加持下得以快速发展的同时，企业也逐渐进入存量发展阶段。未来如何进一步发展，寻找企业发展的第二曲线，则是所有企业必须深度思考的问题。 白酒行业分析师蔡学飞称，随着
2022-03-17 -
余刚讲酒故事转：头部白酒齐换帅 逐鹿千亿赛道（2）
新领导新战略 俗话说，新官上任三把火。贵州茅台新帅丁雄军第一把火则是开闸放量，第二把火则是取消住房购酒活动，第三把火则是全面取消拆箱令。除此之外，今年春节前夕，珍品茅台、茅台1935和茅台生肖酒虎茅相继上市。从终端价格到战略新品，在丁雄军的带领
2022-03-17 -
余刚讲酒故事转：头部白酒齐换帅 逐鹿千亿赛道（1）
中国白酒网 报道： 随着泸州老窖股份公司党委书记、董事长刘淼接替张良出任泸州老窖集团党委书记、董事长， 8个月的时间，贵州茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒五家白酒头部企业均迎来新掌门人。然而，在酒企没有只见新人笑、不问旧人哭的场景，因为新一
2022-03-17 -
余刚讲白酒故事：盘点各地方人喝酒特点
酒是生活的调味剂，各种各样的社交场合都离不开酒的助兴。而我国幅员辽阔，不同地区的人们形成了各具特色的喝酒风格，而且差异巨大，接下来我们就一起聊聊全国各地人民喝酒的风格特点。 东北地区 众所周知，东北人最大特点就是豪迈，这一点不仅体现在他们为
2022-03-17 -
余刚讲白酒故事：好酒必配好菜，用“崇阳”点缀“五星”菜花夜景
几天前，是中国植树节。 上午，寻找到40年前解放军冒着春寒，到白塔湖光秃秃的白塔山上为绿化白塔山出力流汗的照片，选了九张发在朋友圈，既表对解放军的感恩之情，又权作对植树节的纪念 下午，老伴从外边回来，告诉我说，刚才他同他的朋友李老师一起摆龙门
2022-03-16 -
余刚讲酒故事转：假酒"现身"线上渠道 业内称行业规范是"解药"（3
上市公司重拳出击打假 随着监管措施加快落地和消费者、品牌方回归理性，直播带货行业滋生乱象、猫腻的可能性将持续降低，割韭菜'等现象也将逐渐减少，良心经营的企业和主播才将最终存活。袁帅如是说。 其实，对于推动白酒行业高质量发展，上市公司一直从未停
2022-03-15 -
余刚讲酒故事转：假酒"现身"线上渠道 业内称行业规范是"解药"(2)
假酒现身直播间 目前，直播间售卖假酒现象屡见不鲜。不少主播可谓诚意满满，市场售价1499元/瓶的飞天茅台酒在直播间售价仅299元/瓶；更有主播上演李逵李鬼，所卖酒品外包装设计与某名酒品牌一模一样，但酒品名称实则略有差异。 对此，某短视频平台商业化质检
2022-03-15 -
余刚讲酒故事转：假酒"现身"线上渠道 业内称行业规范是"解药"（1
中国白酒网报道：随着抖音、快手等短视频平台正成为当下主要社交渠道之一，也开始被白酒造假分子盯上。近日，重庆警方破获一起特大茅台酒制假售假案，共抓获犯罪嫌疑人24名，在捣毁4个产、储、销黑窝点时，现场查获假冒茅台品牌酒成品800多瓶、待灌装基酒300
2022-03-15 -
余刚讲白酒故事：醉美桃花开崇州
三月，再不写就过了 再不写，就丢了季节的魂 就把你丢在了 一朵桃花的绽放里 丢在了花落水流里 三月的桃花 全是绯红的情感，笑脸 都融入到绽放的桃花中 桃花怒放的生命 是一壶老酒，蕴藏的酡红 处处都是迷人的风光 到山里看看，映日桃花 是不是你的模样 去年
2022-03-15 -
余刚讲白酒故事：推动白酒产业提质增效
今年， 我们将力争培育规模以上白酒企业15户，主营业务收入达到50亿元，100%实施HACCP食品安全保证体系认证。3月13日，在自贡富顺一白酒生产企业，市市场监管局工作人员对企业的设施布局和过程规范开展指导，并详细介绍工作计划。据悉，我市以企业培育为核心
2022-03-14 -
余刚讲白酒故事：贵州建设全国重要的白酒生产基地
国务院印发的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发〔2022〕2号）为贵州在新时代西部大开发上闯新路提供了政策、项目、资金多方面的有力保障和强大支持。 作为工业经济发展的牵头部门，省工信厅闻令而动，紧扣新国发2号文件对贵州工业发展
2022-03-13 -
余刚讲白酒故事：白酒收藏该从哪些方面去选酒？
现今的白酒市场五花八门、眼花缭乱，作为自喝或者走亲戚什么的送礼来说呢确实是选择繁多，自己喜欢的、合适的就行。但如果你想买来收藏呢，那要考虑的东西就多了。今天小酒便来给大家捋一捋收藏酒应该怎么
2022-03-11 -
余刚讲白酒故事：喝酒喝高度酒好，还是低度酒好
有一种说法：喝酒一定要多喝高度酒，低度酒不好，不利于身体健康。这是真的吗？ 白酒的酒精水平与酿造的整体过程有关。由于酿造工艺的不同，新鲜蒸馏酒的体积约为60%至70%。酒厂根据需要通过调节温度和蒸馏时间来控制酒度，如浓香型控制在60%vol左右，酱香型
2022-03-10 -
余刚讲酒故事转：2022，谁能扼住白酒周期的“咽喉”？（8）
消费不给力也会拖累商品价格。而酒企一贯采取的涨价策略，甚至涨价去库存，涨价对于经销商有诱惑力，并为囤货注入一针针的强心剂，刺激经销商。 压货固然是厂商保持增长的重要手段，但问题的关键在于，即便手中的酒没有保质期，即便能够升值，但经销商手中的
2022-03-09 -
余刚讲酒故事转：2022，谁能扼住白酒周期的“咽喉”？（7）
行业转折之年 对于当下的白酒行业，内卷战早已打响。 市场中有一种观点认为，白酒行业是不存在周期的。这种观点在近几年行业内上市公司动辄50%以上增长的语境下，似乎更加流行。 然而，这本质上是弱化了终端需求对行业的影响，放大了涨价和渠道对上游厂商货
2022-03-09 -
余刚讲酒故事转：2022，谁能扼住白酒周期的“咽喉”？（6）
全国化 汾酒的信心从何而来？两点，文化和全国化。全国化是近年来次高端酒快速发展的重要因素，而文化认同则是第二阶段存量竞争的关键。 为何要把文化单拎出来说？文化虽然看着比较软，但对酒却至关重要。酒是个神奇的物种，与一般大众消费品不同地方在于，
2022-03-09 -
余刚讲白酒故事：诗酒趁年华 用一杯酒品味一首诗的内涵和境界
日前，中国著名方志学者张伯龄先生在四川金盆地集团董事长余刚的陪同下，来到崇州严家弯湾好酒会，现场自曝人生的秘密。 诗酒趁年华，坐在季节的冷暖自知里，用一杯酒品味一首诗的内涵和境界，就如同酒回归粮食的内心，粮食依恋土地的情怀，诗是文化的沉淀酒
2022-03-09 -
余刚讲白酒故事：白酒为什么会变黄，发黄的酒能喝吗?
白酒酒色变黄，是一个比较复杂的过程。白酒发黄跟酿酒所用的原料、酿酒容器、酿造工艺、储存环境、储存时间等息息相关。白酒变黄主要有以下4种原因： 1、和存放时间有关 有些老酒存放了十几年颜色变黄，这是因为在储存过程中，酒体中各物质发生化学反应，酒
2022-03-08 -
余刚讲酒故事转：2022，谁能扼住白酒周期的“咽喉”？（5）
申万宏源证券也表示，多名经销商反馈当地青花20动销表现在次高端中最为亮眼，增长超30%。 而2021年一季度营收情况大家应该都知道了，是一个量能级增长。虽然30%这个数字相对于去年77%并不算多，但相对于整个行业和去年的高基数，已颇为不易了。 所以资金赌的
2022-03-07
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