苗侗腌鱼，舌尖上的诱惑（4）

于是，母亲颇有些失落，交代我们去老屋里看看那个腌鱼桶还在不在，她想制作腌鱼吃了！

那天喝喜酒，我们有口福，又吃到了色泽光亮、余味无穷、心心念念的腌鱼。只是很遗憾，那些年母亲一直用来做腌鱼的那个腌鱼桶早已脱箍散架了，再也没办法带回来。

不过，我们还是兜了一些腌鱼，这让母亲十分高兴。老小老小，其实都非常好哄，容易满足。与我们小时候得到一个水果糖就要开心半天一样，能让母亲吃到家乡的原汁原味，她能不激动兴奋吗？

所以，对从苗乡侗寨走出来的我们来说，现在的腌鱼，不仅仅是一种美食，寄托的更是回忆和乡愁，这是一种无论走多远、多久都忘不了的家乡味道！（湖南省怀化市司法局 吴展团）