中秋佳节,正是春华秋实,一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。届时家家都要置办佳肴美酒,怀着丰收的喜悦,欢度佳节,从而形成我国丰富多彩的中秋饮宴。
<<荆楚研究杂记>>说,在清明节、端午节、中元节(月半)、中秋节、圣人节(8月23日孔子诞辰) 中国五大民俗节日和后来排列的春节、端午、中秋三大民俗节日,中秋都是“最不热闹的,乡间农村根本没有”。荆楚乡间不过中秋节,这个习俗一直延续到现在。除新婚前后要“送中秋”礼物以外,一般吃月饼,不设家宴。虽然成为法定节日了,但已“天天每每像过年” 了。城镇也都以朋友圈聚会取乐,赏月,玩月。
吃月饼•赠月饼:一种说法是,中秋节吃月饼始于元代。但宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”,赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代,相传人们曾利用馈赠月饼的机会,在月饼中夹带字条,约定八月十五夜,同时行动,杀死赶走蒙古鞑子兵。
一种说法是,中秋节吃月饼始于唐朝。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间。
《礼记》中就记载有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。设大香案,摆上月饼等。可见汉代已有月饼。
所以小记者问吃月饼从何时开始,我无从回答,并说知之为知之,不知为不知,难以定论。
寡赏•众赏:和端午一样,中秋也是从祭祀开始。端午的祭祀从众开始,越发的广众了;而中秋的祭祀之后,则从寡赏开始,从坊间到民间,由少数文人墨客的赏月发展到后来到如今的全民赏月,个个都会背“月”诗,这都是社会的发展历史的进步。仍有不同的是,端午祭祀划龙舟,无论是当初的悲壮,还是后来的雄壮,纪念对象是实实在在的爱国英雄,纪念行为是拼搏向前奋勇当先,都是壮勇。而中秋无论祭月还是赏月,对象是虚无缥缈的月,祭祀欣赏的行为则是浪漫诗意的,虽然有悲秋之情绪,却被秋月洗得通明透亮,照得诗意飞翔妖娆无常。
(肖炎方:荆州晚报、荆州日报、荆州刋、江汉商报、荆州新闻网、楚网特约评论员,湖北省作协会员,入选湖北辞书出版社<<中国当代中教名师辞典>>、天津教育出版社<<中国当代教育名人辞典>>,入列<<儒家经济文化网>>主页名人。现在主写人民网。)
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