牛味三步气冲天

央视曾引领全国人民<<记忆60年>>，着重在衣食住行风俗人情等方面。我这里讲讲思想意识对同一事务的认知变化。过几天又是牛年，下面以牛为例。

牛马不如

1960年代左右，忆苦思甜，回忆过去岁月的生活水平及人格地位，使用频率最高的词语是“牛马不如”，妇孺皆知。那时，劳动人民气喘如牛，却吃不饱，穿不暖，过着“牛马不如”的生活。“牛马不如” 的苦难和下贱，像老牛拖破车，－拖千百年。后来人民生活水平普遍提高，精神面貌焕然一新，忆苦思甜之类活动不再进行，“牛马不如”才基本消逝了。

老黄牛

中国牛有别于西班牙斗牛，有别于印度野牛;中国牛最勤劳，最忠厚，最纯朴，最温顺，最谦逊，最忍辱负重，最逆来顺受，终生耕作，“老黄牛” 便成为这种精神形象的写照。鲁迅一句“俯首甘为孺子牛”，将“中国牛”的精神品质彰显到极致。这种赞赏和志向像不朽丰碑在一穷二白的年轮上耸立了几十年，直至今日。

我曾当过8年纯粹农民，知道牛，懂牛。乡间小路，窄小，人人皆知。如果对面走来一头牛，你和它狭路相逢，两边都水田，无处可避，无处可绕。别急，别慌，别愁，它会自动下水，让路，根本用不着你暗示，吼叫，鞭打，驱赶。

谁最牛

一改革，一开放，“牛鼻子”松绑了，中国“牛”从低眉顺眼、卑贱压抑、埋头拉车中瞬间昂扬起来，人人像“初生牛犊”，小试“牛刀”， 使出“牛劲”，喷着“冲天牛气”。 人们似乎不再满足于内涵局限的“老黄牛”了，总觉得“老黄牛”并非最完美的赞赏。于是踏着时代的鼓点，迅速光大中国“牛”千百年一直被忽略、被贬损、然而应该是高贵的值得赞赏的一面：强！壮！旺！犟！“牛”由具体的名词升格为抽象的形容词，成为“强壮旺犟” 的物化和意象，于是出现纯中国式的肯定欣赏与夸奖：“牛！”“真牛！”“最牛！”“牛得很。”于是出现了比试希望的“谁最牛？”

建党百年，单看“牛味”三大步:“牛马不如”“老黄牛”“谁最牛？” 龙凤是中国美照、靓照，牛是中国土相、土貌、原生态。

国家强大了，国际地位提高了，全球几大国曾争相印发中国牛年邮票。抗疫，世界又慢了你一步。大飞机、水上飞机、天眼、高铁、航母、航天、太空、5G，等等，想不“牛”都不行。现在全球又兴起 “ 中国体制”“ 中国模式”“ 中国制度”热，研究，探索，甚至想模仿推广“ 中国模式” ，真牛啊！

永记牛品

机械化程度提高，只可惜，又可喜，耕牛已在逐步完全消失，成了菜牛、奶牛。

人民富裕了，终于想“牛”一下，也敢“牛”一下了。当然，只请哥们、爷们、小娘儿们，稍稍注意，千万别“牛”过了头;永记牛的勤劳，谦逊和韧性。

（肖炎方 荆州市东方红中学退休教师）