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天作之合，草原文化与金盆地种酒
#人民网大V黄晨灏，中国行#2019年7月10日，内蒙古川蒙航空旅游发展有限公司副总经理马永霞在四川金盆地集团对我讲，鄂尔多斯是一个物华天宝人杰地灵的地方，人文环境优美，许多旅游项目亟待开发。作为四川企业代表派驻到那里工作，深感荣幸。 参观完金盆地种
2019-07-11 -
余刚讲药香型白酒：浓香型白酒的“大国浓香”之路（三）
机遇 新时代新升级新突破浓香型白酒的发展机遇 虽然占据白酒江湖的绝对地位，但面对市场份额的下滑，在国家供给侧改革和一带一路倡议的时代背景下，浓香型白酒如何在工艺、技术、健康、文化等方面不断突破？如何引领中国白酒产业持续向好发展？ 在首届中国浓
2019-07-11 -
余刚讲药香型白酒：浓香型白酒的“大国浓香”之路（二）
现状 三香鼎立格局下浓香型酒市场正在被蚕食 近年来，白酒行业发展的一个重大趋势就是香型大战，三香鼎立格局逐渐显现出来。随着酱香型和清香型白酒的崛起，浓香型白酒市场正被逐渐蚕食，市场份额从最高时的90%下降到目前的70%。 在茅台效应的带领下，近年来
2019-07-11 -
余刚讲药香型白酒：浓香型白酒的“大国浓香”之路（一）
原标题：三香鼎立格局下浓香型白酒的大国浓香之路 浓香型白酒市场份额最高时达九成，随着酱香型和清香型白酒的崛起，三香鼎立格局逐渐显现。 江湖上老大不好当，老二也不好当，尤其是当过老大的老二。这是五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光曾经说过的话
2019-07-11 -
余刚讲药香型白酒:白酒的“大国浓香”之路（2）
原标题；三香鼎立格局下浓香型白酒的大国浓香之路 现状 三香鼎立格局下浓香型酒市场正在被蚕食 近年来，白酒行业发展的一个重大趋势就是香型大战，三香鼎立格局逐渐显现出来。随着酱香型和清香型白酒的崛起，浓香型白酒市场正被逐渐蚕食，市场份额从最高时的
2019-07-11 -
余刚讲药香型白酒:白酒的“大国浓香”之路（1）
原标题；三香鼎立格局下浓香型白酒的大国浓香之路 浓香型白酒市场份额最高时达九成，随着酱香型和清香型白酒的崛起，三香鼎立格局逐渐显现。 江湖上老大不好当，老二也不好当，尤其是当过老大的老二。这是五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光曾经说过的话
2019-07-11 -
余刚讲药香型白酒:醉驾上高速撞了
原标题：醉驾上高速撞了，车上还放着没喝完的白酒 现代快报讯（通讯员 蔡渭涛 记者 林清智）7 月 10 日，镇江交警支队通报的一起醉驾事故中，肇事司机体内的酒精含量达到了 412mg/100ml，按照酒精浓度 80mg/100ml 为醉驾的标准，这名司机已超标 4 倍多。 事
2019-07-11 -
余刚讲药香型白酒：茅台让人欢喜让人忧（2）
原标题：茅台：让人欢喜让人忧 在茅台股东大会上，李保芳首次对外公布，他要通过两个成品库的建设来熨平经济周期。办酒库就是办银行，李保芳认为有了成品库存酒，即使需求减一半，茅台的生产也不会减一瓶。他不相信存的茅台酒卖不出去。 加大直营店的销售量
2019-07-10 -
余刚讲药香型白酒：茅台让人欢喜让人忧（1）
原标题：茅台：让人欢喜让人忧 【中国白酒网】茅台现处在危险期。在茅台镇采访前后，有当地酒企负责人和部分专家这样认为。 北京正一堂战略咨询机构董事长杨光表示，白酒正迎来新周期，这是由四大因素决定的。一是CPI同比上涨，通胀预期下，名酒价格不会下跌
2019-07-10 -
余刚讲药香型白酒：“劲牌杯”全国大学生品酒大赛（湖北）开赛
原标题：为白酒行业注入年轻活力 劲牌杯全国大学生品酒大赛（湖北赛区）开赛 清香、酱香还是浓香？38度、40度还是42度？舌尖一品，就能辨别一二。 近日，来自华中科技大学，湖北大学、湖北工业大学等6所高校的食品工程、白酒酿造等相关专业的110名在校大学生
2019-07-10 -
余刚讲药香型白酒：传统酒企不传统 泸州老窖不只做好白酒（二）
泸州老窖优选供应链管理有限公司董事长黄逊表示，中国进口葡萄酒市场战国纷争的小品牌时代即将宣告结束，未来的格局将和如今的白酒市场一样，排名前几位的企业占据绝大部分的市场份额。 令人惊喜的是，正在湖南卫视金鹰独播剧场热播的电视剧《只为遇见你》中
2019-07-10 -
余刚讲药香型白酒：传统酒企不传统 泸州老窖不只做好白酒（一）
截至4月8日上午九点三十九分，泸州老窖(000568)大涨，盘中涨幅达5.1%，报价71.3元，成交量2.26亿元，换手率0.22%。 2018年是被很多酒企视为白酒复苏的一年，各大白酒企业纷纷推出新品力作抢占市场份额。相关数据显示，2018年白酒行业销售额46.35亿元，同比增
2019-07-10 -
余刚讲药香型白酒:中国白酒多菌种工业应用的长征路(4)
把握行业发展趋势，进行放线菌的研究 白酒酿造中的四大类微生物分别是酵母、霉菌、细菌和放线菌，其中，酵母和霉菌是目前研究相对比较多，而且已有实现工业产业化应用的微生物体系，安琪在这两类微生物上，都有想配套的产品和应用技术。对于芽孢杆菌的研究和
2019-07-10 -
余刚讲药香型白酒:中国白酒多菌种工业应用的长征路(3)
研究芽孢杆菌，深入酱香型白酒领域 经过近30年的技术积累，安琪在酵母及酵母发酵领域已经有了长足的进步，然而在中国白酒发酵方面，单是酵母无法解决全部的问题。中国白酒的发酵是一个复杂的混菌发酵过程，甚至不同白酒酒种间的关键作用微生物有天壤差别，所
2019-07-10 -
余刚讲药香型白酒:中国白酒多菌种工业应用的长征路(2)
第一个大范围、工业化酒用微生物酵母 白酒酿造的科学性和难度可见一斑，在此之后，经过几代人的共同努力，中国白酒慢慢解开了神秘的面纱，中国白酒酿造类微生物逐步的被科学家认知和解析，甚至有一些微生物在一定范围内，成为生产应用的典范，然而受制于微生
2019-07-10 -
余刚讲药香型白酒：泸州白酒产业交出答卷（二）
酒业园区内像中科玻璃这样的企业不止一家。酒业园区今年共重点推进等
2019-07-09 -
余刚讲药香型白酒：泸州白酒产业交出答卷（一）
原标题：时间过半 任务过半 泸州白酒产业交出答卷 泸州地处气候温暖，日照充足，雨量充沛，四季分明，赐予泸州孕育美酒的天赋。作为城市的支柱产业，在泸州提出的打造三大千亿产业中，白酒产业最有希望率先突破千亿大关。 当前白酒行业逐步回暖，我市白酒产
2019-07-09 -
余刚讲药香型白酒：中国白酒在日本走红 被调成鸡尾酒
原标题：中国白酒在日本走红，被调成鸡尾酒后搭配川菜，吃货看完坐不住了 俗话说，一方水土养一方人，但是现在人们却都说美食不分国界。随着美食的传播，如今很多中国美食都传到了国外去，在国外也深受外国朋友的喜欢。就好比中国的茅台酒，在国外的名气也是
2019-07-09 -
余刚讲药香型白酒：泸州市支持老窖 郎酒 川酒做大做强(2)
原标题：支持老窖、郎酒、川酒做大做强，泸州白酒上半年成绩单来了 服务保障：酒业园区顺利实现双过半 在中国白酒金三角酒业园区内，四川中科玻璃有限公司车间的数条生产线上，女工们正在挨个检查刚生产出的玻瓶是否有瑕疵。在这里，她们每人每天平均要检查
2019-07-09 -
余刚讲药香型白酒：泸州市支持老窖 郎酒 川酒做大做强(1)
原标题：支持老窖、郎酒、川酒做大做强，泸州白酒上半年成绩单来了 【中国白酒网】泸州，中国酒城，自古以来因酒而兴，以酒为荣。 作为城市的支柱产业，在泸州市提出的打造三大千亿产业中，白酒产业最有希望率先突破千亿大关。 当前，白酒行业逐步回暖，泸州
2019-07-09
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