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余刚讲白酒故事：中秋特稿，用一杯浊酒在乡愁里滴落情绪
一杯浊酒 老井，就像一个凝固的记忆。 四川成都崇阳1886清代老窖池（图） 守着老屋的寂静，那些甘洌的时光，已随着辘轳声，遁入村庄的历史。 只有月亮不厌其烦，总是回到井水下的旧倒影里，寻找旧年的蟋蟀声。 流进心里就是酒的味道 用一杯浊酒，在乡愁里滴
2021-09-21 -
余刚讲白酒故事：像古人一样过中秋，赏月饮酒
中国是酒的故乡，中国人爱酒，是那种爱到骨子里的深沉，尤其是当美酒遇上佳节，就更加不吝杯中的琼浆玉液，只有畅饮几杯，才能抒发内心的愉悦。 自古以来，人们无论安居深宫，还是羁旅登峰，大都离不开赏月饮酒。赏月是与美酒、音乐、诗词以至舞蹈伴随的。
2021-09-20 -
余刚讲白酒故事：那年中秋，那个月饼，还有那“崇阳酒”
小学毕业那年，我所在的乡镇中学，根据考试分数，招收了一个快班，也就是尖子班。我的考分远远超过快班的招生分数线，但因家离学校太远，被排除在招收之外。 等到开学后，我在本村的联办中学，上了两个多星期，才知道这个消息，回家说给父母。母亲沉默了一会
2021-09-18 -
余刚讲酒故事转：直播+促销 酒业渠道双节市场争夺战硝烟四起(1)
中国白酒网报道：中秋、国庆双节前夕，酒类渠道市场争夺战硝烟四起。9月15日，记者了解到，为了在双节旺季争夺市场，华致酒行推出了1499预约茅台酒、壹玖壹玖打起价格战、京东超市开启了酒水节。从这次战斗背后，可以洞察出酒类流通渠道变革的趋势。 香颂资
2021-09-17 -
余刚讲白酒故事：泸县地震泄露白酒已收集送到污水处理厂
据四川省生态环境宣传教育中心微信公众号四川生态环境9月17日发布的消息，泸县地震导致泄漏的150余吨白酒已经得到收集处置。 9月16日凌晨4时33分，四川省泸州市泸县发生6.0级地震，地震导致当地的一家酒企储酒仓库170余个陶瓷罐受损破裂，150余吨白酒泄漏。
2021-09-17 -
余刚讲酒故事转：中高档持续扩容，低档白酒何去何从？(4)
对此，酒水研究者欧阳千里表示：中低档白酒可以分为区域龙头的主力产品和全国龙头的系列产品，中低档白酒即便是萎缩到临界值，仍会再次反弹，以满足消费者对口粮酒的需求。很多年前，消费者以牛栏山陈酿作为口粮酒，而如今，有些开始转向波汾。 所以，说中低
2021-09-16 -
余刚讲白酒故事：白酒中博大精深的七种文化（3）
6、微妙复杂的政治文化 中国酒文化既是一种社会文化，也是一种政治文化。 三国时的孔融，在《与曹操书》中列举了一系列因酒而兴邦的例子。 酒之德，久矣。古先哲王炎帝类宗和神，定人以济万国，非酒莫以也。故天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。尧
2021-09-16 -
余刚讲白酒故事：白酒中博大精深的七种文化（2）
4 不可复制的地域文化 地域在影响白酒品质的众多因素中，尤为重要。以观真酱香为例，由于都匀产地位于北纬26黔南腹地，这里有300平方公里郁郁葱葱的原始森林，负氧离子含量高达每立方米2万个。 2013年该区域被联合国教科文组织选入《世界自然遗产名录》，且
2021-09-15 -
余刚讲酒故事转：中高档持续扩容，低档白酒何去何从？(3)
中低档白酒失守？ 如今，白酒行业仍处于以结构性繁荣为特征的新一轮增长长周期，高端白酒将持续引领行业结构性增长。 那么，中低档白酒会全线失守，趋于式微吗？ 众所周知，我国中低档白酒的主要消费群体为民间大众，以城市外来务工人员和中低收入人群为主，
2021-09-14 -
余刚讲白酒故事：“酒”过之后才是“石”，乐把石头做酒友
有一块石头，它没有朋友，我愿意做它的朋友，它高兴极了。我把它带回家，拧开一瓶金盆地，为它接风洗尘，它笑成了一块美丽的石头花。 可能是岁数的原因吧，我越来越喜欢独处。不再喜欢交际应酬，开始讨厌聚会喝酒，你来我往敬来劝去，醉醺醺一天难受，觉得那
2021-09-14 -
余刚讲酒故事转：中高档持续扩容，低档白酒何去何从？(2)
而高档白酒全线看涨的原因无外乎以下三点： 一是白酒市场进入存量之争，以中高档产品为主的产品结构，更容易受到资本市场/消费市场的青睐。 2016年，白酒年产量约1358万千升。此后，白酒年产量逐年下降。2020年，白酒年产量约为740万千升。随着白酒年产量的
2021-09-13 -
余刚讲白酒故事：白酒中博大精深的七种文化
白酒，作为一个穿越中华历史的文化符号，它诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒，饱含7种文化，演绎7种精彩，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。 为什么说一杯白酒，7种文化呢，今天小编以酱
2021-09-13 -
余刚讲酒故事转：中高档持续扩容，低档白酒何去何从？(1)
从19家白酒上市公司的2021年半年报来看，白酒行业已迎来恢复性增长。 19家白酒上市企业上半年实现总营收约1552.86亿元，比去年同期增长22.39%。和2019年1254.26亿元的同期数据相比，白酒行业营收增长23.81%，已恢复至疫情前期水平。 然而，在19家白酒上市公
2021-09-12 -
金盆地集团成为“中国酒旅融合种酒示范企业”
2021年9月10日，中国酒类流通协会在北京国际会议中心，发布了第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告。 发布会上，四川金盆地（集团）有限公司荣获2021年度华樽杯中国酒旅融合种酒示范企业称号，崇阳酒获得2021年度华樽杯药香型十大最佳酿艺创领品牌称号
2021-09-11 -
余刚讲白酒故事：直播带货正成为重要卖酒渠道之一
抖音上最早火起来的白酒，可能是西安永兴坊摔碗酒。咕咚咕咚喝一碗酒下肚，再使劲把碗摔碎，极大满足了现代人的侠客情、壮士梦。 同时被满足的是摔碗酒老板的钱包。根据抖音吴佩频道2020年10月14日发布的视频，视频拍摄时已经有超过891万人在拍摄点摔过碗，
2021-09-10 -
让千年“崇阳”养生酒，为中国养老事业散发出耀眼的光芒（上）
吃饭啦！小詹端起热气腾腾的柴火鸡，从厨房走出来放到饭厅餐桌上。 听到小詹的吃饭吆喝声，菲菲与芭芭菈急忙从卧室出来走进厨房把碗筷拿出来摆上餐桌。 她们走到酒柜里拿出两只白酒杯，放到八仙桌上。便对着沙发上龙门阵摆的正酣的赵晓东和石总说，哥、石总
2021-09-10 -
让千年“崇阳”养生酒，为中国养老事业散发出耀眼的光芒（下）
黄龙溪古镇三绝之 得舍禅意中医药养生酒 我想与四川省崇阳酒业有限责任公司一起开发几款用于老年保健的低度中医药酒，作为我们养老院的常规配备酒水。四川成都一位从事多年养老实践的品鑫女士，与赵晓东商量如何开展老年文旅项目时，兴奋地说出自己的中国梦
2021-09-10 -
余刚讲酒故事转：茅台上市20年——造富、封神与跌落(6)
逢节放量稳价，给市场降温，并非新鲜事。 2021年春节前，拆箱令开始执行，茅台要求经销商必须将53度500ml飞天茅台100%开箱销售。此举导致一个纸箱子，被炒到了200元。春节期间，茅台又在盒马鲜生(上海地区)试点开瓶帽销售政策。此举虽然释放了酒喝不炒的信号
2021-09-09 -
余刚讲酒故事：古人喝的酒是什么酒？
中国的黄酒跟葡萄酒和啤酒一起被并成为世界三大古酒，黄酒的酒精度基本都在12左右，古时候的黄酒没有现在这样的过滤技术和窖藏技术，因此古时候的黄酒可能度数还要低一些。 即使是黄酒也是含有酒精的酒，喝多了也是会醉的，因此古人的千杯不醉不过是一个形容
2021-09-09 -
余刚讲酒故事转：茅台上市20年——造富、封神与跌落(5)
跌落：1个宁德时代没了 往年，在茅台股东大会上，股东们可以以官方指导价购买一箱飞天茅台。2020年，高卫东上任后，这项福利严重缩水，变成了可以买一个由飞天茅台、茅台王子酒、贵州大曲等组成的套装。这引来股东们的抱怨：我们的春节没了。 2018年至今，53
2021-09-08
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