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干素琼讲松茸故事：洞头松茸分销品牌销售（1）
许多人在购买一两天后就发现松茸开始发黑变质，这也让大家苦恼不已。新鲜松茸上市在即，川野预售开始了。原产地松茸之乡-雅江货源直供，诚招松茸代理商。遇到这种情况大家不要着急，告诉大家新鲜松茸保存方法和一些知识科普。你知道吗？根据联合国粮农组织和
2019-05-30 -
干素琼讲松茸故事：为什么日本人要神话松茸
松茸是日本人秋天最喜爱的食品。每到秋季，电视节目里主持人甚至用您吃过松茸了吗代替了日常的问候语。松茸一上市，日本所有的超市或者大型百货店的食品销售层都会为松茸辟出最抢眼的位置，招揽顾客。 在日本，松茸被推到了至高无上的珍品之列，是进贡贵族和
2019-05-30 -
干素琼讲松茸故事：从松茸到水果（2）
原标题：从松茸到水果，精准扶贫的密码在需求端 在上海市物流协会冷链分会常务副秘书长孙汕看来，食品的畅销扶贫模式有很多条通道，通往消费者端（C端）和大企业端的通道最为常见，但有两条通道是被忽略的，其一是餐饮通道，其二是食品加工企业的通道，而这
2019-05-29 -
干素琼讲松茸故事：从松茸到水果（1）
原标题：从松茸到水果，精准扶贫的密码在需求端 在云南、贵州等高远地区，野生菌即将迎来丰产季。每年7月、8月，是当地农耕较闲的时候，村民们会走到大山里，去采集上好的野生松茸。这些丰泽大地上的馈赠，对于农民来说，是一年中最重要的计划外经济来源之一
2019-05-29 -
干素琼讲松茸故事：黑松露生长要满足哪些条件（二）
以前的人们发现野母猪喜欢寻找泥土下的松露食用，因为松露的味道可能和公猪身上的某种味道相似，而发情期母猪的嗅觉非常灵敏，可以发现藏在地下半米深的松露。后来山上采摘松露的人，手上都会牵一条发情期的母猪去找松露，不过要时刻盯着，防止母猪找到松露
2019-05-29 -
干素琼讲松茸故事：黑松露生长要满足哪些条件（一）
原标题：黑松露目前可以人工种植吗？黑松露生长要满足哪些条件呢 松露是一种营养价值极高的食材，世界上把黑松露和鱼子酱、鹅肝视为是世界最顶级的三大美食，可见松露的价值不菲。世界上品质非常高的松露，最高能够卖到上百万元一公斤，由于松露对生长的环境
2019-05-29 -
干素琼讲松茸故事：黑松露八成销往省外（二）
据介绍，该市场交易的黑松露近八成销往省外，主要集中在北上广深，其中星级酒店、知名餐饮是采购大户，那些食客们趋之若鹜的松露盛宴所用材料就来自云南。 记者通过美团网搜索了以奢华著称的北京四季酒店MIO餐厅松露宴价格：松露嫩菠菜沙拉588元、松露披萨78
2019-05-29 -
干素琼讲松茸故事：黑松露八成销往省外（一）
松露在西餐中拥有顶级地位，但这种被国际市场奉为上宾的野生菌，却在素有野生菌王国之称的云南有着另一种境遇。 本地消费者不识货 昨日，记者来到云南木水花野生菌交易中心。目前正值松露的成熟交易期，但市场内摆卖松露的商家踪迹难寻，与松茸交易时大量商
2019-05-29 -
干素琼讲松茸故事：珍贵的松茸如何烹饪（2）
原标题：一斤松茸能换十斤肉，如此珍贵的松茸如何烹饪呢？赶快来学学吧 ①松茸蒸鸡蛋羹鸡蛋 加少许水、盐打成糊状，上笼蒸至六成熟，放入鲜松茸切片，蒸至蛋熟即可。 ②烤松茸，鲜松茸洗净沥千切片，用铁板烤制，倒油，放松茸片煎烤，烤至出香即可。 ③松茸
2019-05-28 -
干素琼讲松茸故事：珍贵的松茸如何烹饪（1）
原标题：一斤松茸能换十斤肉，如此珍贵的松茸如何烹饪呢？赶快来学学吧 很多在外的游子们也陆陆续续的回家过年了，说到过年就少不了美食，今天咱们要介绍的这种美食可是十分的珍贵，它就是松茸，相信很多人都会骂小编标题党，其实各位看官还真冤枉我了，经过
2019-05-28 -
干素琼讲松茸故事：松茸的营养是不是真的很高
话不多说，大家一起来看看吧~说到一些菌类，大家都非常喜欢吃，不管是金针菇还是香菇，大家都觉得味道非常不错，而且营养也很高。平时不管是炖汤还是做火锅，我们都会加一些这样的菌类，虽然它们也属于蔬菜，可是却能够带给我们其他蔬菜所没有的营养，再加上
2019-05-28 -
干素琼讲松茸故事：吃松露这是一种玄学（二）
在2013年，一名香港籍人士曾用卫星电话竞拍的方式（不漏名的拍卖方式），参与拍得一块意大利皮埃蒙特地区所产的白松露，价值 12 万美金，还有一个故事传播更广，赌王何鸿燊花费 33 万美金拍下 2 块总重达 2.87 磅的白松露，不过是 2010 年发生的事了。 这些
2019-05-28 -
干素琼讲松茸故事：吃松露这是一种玄学（一）
新鲜泥土、秋雨、蚯蚓，以及混合逝去青春和旧爱情混合一起的辛辣气味。曾为《TIME》供稿的美食作者 Josh Ozersky 曾经这样描述过松露的气味。（可能她是失恋后尝的松露吧） 人类对于全因自然力量而形成的却又无法人工制造的东西似乎怀都有神秘的敬畏感，例如
2019-05-28 -
干素琼讲松茸故事：具有神奇效果的营养松露
原标题：具有神奇效果的营养松露 带给你一种无限的惊喜 松露是法国三大美食之一，与鹅肝酱，鱼子酱并称为法国最著名的饮食文化，同时它也是世界顶级食材，在人们的生活中，松露是极其稀少的，同时这也就决定了它的贵族地位，营养松露可以带给我们神奇的疗效
2019-05-28 -
干素琼讲松茸故事：聚焦松露产业发展 中意嘉宾云集四川会东
中新网会东12月22日电 21日，四川省会东县举行松露产业园开园仪式，来自全国各地的专家、学者和意大利松露产业相关企业负责人等百余名嘉宾齐聚会东，交流探讨松露产业发展之道。 松露又称块菌，是十分珍贵的食用野生菌，与鱼子酱、鹅肝酱并称为西餐中的三大
2019-05-28 -
干素琼讲松茸故事：云安雅江松茸支持一件代发（3）
雅江新鲜松茸，一件包邮代发，新鲜松茸预售开始，留言，电话了解包邮详情。主要经营蘑菇罐头、食用菌罐头、盐渍蘑菇、食用菌干品、菌类调味品、调味品、速冻食用菌、野生菌、牛肝菌、松茸、滑子菇、鸡腿菇、灰树花、香菇、双孢蘑菇等。松茸吃法推荐：油煎松
2019-05-27 -
干素琼讲松茸故事：云安雅江松茸支持一件代发（2）
公司在全国同行业内率先通过了ISO9001：2000质量管理体系认证及HACCP认证，已成为中国食用菌行业的龙头企业，公司是中国食用菌协会副会长单位、四川省食用菌协会的副理事长单位、成都食品行业商会的常务理事单位，2005年，公司被评为中国食用菌产业最具影响
2019-05-27 -
干素琼讲松茸故事：云安雅江松茸支持一件代发（1）
四川川野食品有限公司成立于2000年3月，是一家从事食用菌科研、开发、生产、销售、物流配送于一体的专业公司。公司创办以来，利用我国丰富的食用菌资源，采用现代生产技术和现代化企业管理模式，着力于名贵食用菌的开发利用，取得长足发展，在同行业中迅速崛
2019-05-27 -
干素琼讲松茸故事：虎掌菌有哪些功效与作用
虎掌菌在国内外的需求量都是十分巨大的，这主要是由于其强大的功效及作用。那么虎掌菌有哪些功效与作用呢? 1.舒筋活血：虎掌菌有追风散寒、舒筋活血之功效，民间认为，虎掌菌还有暖腰益精、补肾助阳等作用。 2.益气补气：虎掌菌有益气补气、治风破血、和胃通
2019-05-27 -
干素琼讲松茸故事：虎掌菌的药用功效
中医认为：黑虎掌菌性平味甘，有追风散寒、降低胆固醇的作用，是天然的减肥食品。有舒筋活血之功效，益气补气、治风破血、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。 现代医学认为，它能提高人体免疫功能，有抗癌、排毒、减肥、缓解肝硬化等功效，是
2019-05-27
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