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河源和平腐竹热销海内外年产值超4亿元
南方网讯 新春期间，笔者走访河源市和平县，发现该县腐竹产业历史悠久，行销海内外，新时代迎来大发展新机遇。 和平县有600多年生产腐竹的历史，和平腐竹以色泽金黄、豆香味浓、肉厚、煮不糊、煮不碎、不浊汤等特点为人们所称道。如今全县共有630条腐竹生产
2021-04-08 -
武昌鱼、三鲜豆皮、鲍鱼红烧肉
长江日报3月31日讯3月31日晚，以格力致敬英雄城为主题的格力全国巡回直播武汉站活动在汉口江滩知音号上演，开启了格力2021年全国巡回直播的首场直播。 此次直播通过多彩武汉畅享生活荆楚遗风文化传承品质时代见证实力三大篇章，带领观众进入客厅、儿童房、厨
2021-04-07 -
气血不足多吃豆制品，帮你恢复好气色
现在大多数人都认为这个社会是一个看脸的社会，但在生活中很多人看起来没有精神，皮肤特别暗沉，一点血色都没有，状态还不好，这就要提到女人气血不足的问题啦。气血好的女人看上去会特别地有精神，想要气色变好，补充气血很重要。 以下几个方法可以让你的气
2021-04-07 -
豆类家族的七大保健功效
美国《赫芬顿邮报》曾载文，总结出经科学证实的豆类的七大保健功效。 1、延缓衰老 研究发现，红葡萄酒中关键成分白藜芦醇可阻止DNA损伤，抗击衰老。美国《食品科学与营养评论》杂志刊登一项新研究发现，一些豆类中白藜芦醇含量可与红酒媲美，其中黑豆和扁豆
2021-04-06 -
满庭春黄龙溪仿清街小酒馆开业喜讯：与山古坊达成长期合作协议
4月5日，四川满庭春酒业有限公司黄龙溪古镇小酒馆二分店在仿清街39号开业。淅沥沥小雨，黄龙溪游客送上慢慢祝福。 成都黄龙溪古镇旅游综合开发第一人、黄龙溪得舍禅意酒店董事长李勇说，满庭春小酒馆自二期开业以来，与我国几个大型企业联系签订、互访合作协
2021-04-06 -
绿豆的主要产地在哪里？
绿豆属喜温作物，主要分布在温带、亚热带及热带地区，以印度、中国、泰国、缅甸和菲律宾等东南亚国家最为广泛。世界上最大的绿豆生产国是印度，其次是中国。绿豆是我国主要食用豆类作物，多个地区都有种植。绿豆的经济价值高，用途很多，被誉为绿色珍珠，广
2021-04-05 -
黄豆主要产地有哪一些？
黄豆的主要产地在哪里？说起黄豆，这是一种在我们生活中应用非常普遍的豆类，比如我们吃的豆制品、豆浆等都是采用黄豆制成的，在每个超市中都可以买到，不过大家知道中国黄豆产地的分布吗？现小编带大家一起去看下我国黄豆都分布在哪里： 黄豆的主要产地：
2021-04-04 -
“七步诗”为山古坊豆杆代言五千年
4月2日，2021年中国成都（春季）糖酒会如期开幕。 我作为一个老食客与其他参与者一样经过大门保安验证健康码，才能鱼贯而入：从一楼走到四楼不轻松。除躲闪糖酒节商家、食客、游客团队外，还要品尝全国各地食品企业带来的产品，走一路，吃一路胃子真负担不起
2021-04-03 -
食用豆制品的注意事项
豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品却不能同食。 豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜
2021-04-03 -
食用豆制品的益处（2）
古人云：圣人不治已病治未
2021-04-02 -
食用豆制品的益处（1）
豆类是我国的特产，在膳食中有很重要的作用。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。豆类富含蛋白质，其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似，是优质蛋白质，而且还富含植物油脂，尤其是不饱和脂肪酸含量较高，同时也含
2021-04-02 -
尿酸高，能不能吃豆制品？
患者:大夫，我尿酸高，好多人说不能豆制品，是真的吗？ 高尿酸血症，痛风发作，是我们身边耳熟能详的一疾
2021-04-01 -
豆制品的医理药理
豆制品虽然营养丰富，色香味俱佳，但也并非人人皆宜，患有以下疾病者都应当忌食或者少吃： (1)消化性溃疡：严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品，因为其中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用；整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成
2021-04-01 -
不是所有豆腐都是豆制品
豆腐是家庭餐桌上不可缺少的一种食材，通常由黄豆、黑豆等蛋白质含量较高的豆类加工制作而成。不管是做成清淡的小葱拌豆腐，还是重口味的臭豆腐，都能俘获不少人的味蕾。 然而，并不是所有豆腐都是豆制品，如日本豆腐魔芋豆腐杏仁豆腐，虽然名为豆腐，但却和
2021-03-31 -
豆制品的营养价值
豆类加工成豆腐后，因制作时使用盐卤，从而增加了钙、镁等无机盐的含量，适合于缺钙患者食用。 豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种
2021-03-31 -
内江市隆昌市：搭上电商快车 助推精准扶贫
8月29日清晨，和煦的阳光照在内江隆昌市界市镇桂花村。 在桂花村电商服务站的货架上，雷竹笋、桂花蜜、桂花酒等特色农产品琳琅满目。站长叶夕彬正忙着在网上下单，帮助村民售卖农特产品，购买工业品。在电商助力下，桂花村于2017年实现脱贫退出。 像桂花村这
2021-03-30 -
豆制品的起源发展
中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。 西周至春秋时期，人们把大豆(即菽)当作主要食粮。农民们不止一次唱到它:中原有菽,庶民采之。采菽采菽,筐之谷之。七月烹葵及寂。古人不但将大豆当作主食,而且逐渐地研制
2021-03-30 -
川渝人都爱吃的豆棒 这家企业靠智能化将实现日产30吨
豆棒是川渝人都爱吃的农副产品，虽然好吃，但产量慢、附加值不高，带来的经济效益有限。但在重庆梁平有一家企业进行数字化改造，让豆制产品实现数字化、智能化、无人化生产，也让重庆非物质文化遗产梁平豆棒的产能实现质的飞跃。 一座全新的生产车间，在基本
2021-03-29 -
远销国内外！内江这两个“国”字号特产你品尝过没？
四川山古坊食品有限公司成立于2014年，其前身属四川山乡酿造食品有限公司，创建于2004年。 公司主要从事酿造业，挖掘传统特色文化食品资源与传承，通过10年不懈努力，在职能部门的支持帮助下，积极配合政府，于2014年时，成功申报两项国家地理标志保护产品隆
2021-03-29 -
山古坊食品有限公司：抱团铸辉煌擦亮“隆昌豆杆”金招牌（2）
隆昌豆杆是隆昌的特产，味道鲜美，风格独特，营养丰富，价格便宜，深受广大消费者喜爱。在山古坊公司产品展示厅，公司负责人郑兴明娓娓道来。 烹饪后的豆杆，味道酥脆香甜、鲜嫩软滑，质地细腻、豆香浓郁，入汤不化，韧性好、有嚼头，吸水膨胀后不糊，具有丰
2021-03-28
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